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Bo Bun

Publié le par Patchouka

Bo Bun

C'est mon petit frère Nicolas qui m'avait fait découvrir ce plat vietnamien... enfin découvrir.. c'est un grand mot.. il m'avait fait saliver avec une photo du Bo Bun qu'il était en train de déguster !!! J'ai donc voulu en préparer un... et c'est par...

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Pain hérisson au cheddar et au bacon (pour l'apéro)

Publié le par Patchouka

Pain hérisson au cheddar et au bacon (pour l'apéro)

Il y a quelques années, je vous proposais mon Cheese & garlic bread... j'ai eu envie de changer de recette.. j'ai craqué pour la recette de Miss Bretzel et j'ai bien fait... une recette qu'elle décrit très bien.. au top ! impossible d'y résister !! gros...

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La Mouna (Brioche de Pâques)

Publié le par Patchouka

La Mouna (Brioche de Pâques)

Nous nous sommes régalés hier (et ce matin) avec deux délicieuses Mouna.. des brioches bien moelleuses, très légères mais également très parfumées. Spécialité d'Oran, les Mounas sont des brioches traditionnellement préparées à Pâques.. nous les avons...

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Joyeuses Pâques !!!

Publié le par Patchouka

Joyeuses Pâques !!!

Je vous souhaite à toutes et à tous de très Joyeuses Fêtes de Pâques ! Du plaisir et des surprises pour égayer cette magnifique journée ! Profitez bien de ces moments avec vos proches !

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Le Tourbillon défendu

Publié le par Patchouka

Le Tourbillon défendu

Vous n'avez pas encore trouvé le dessert que vous voulez préparer pour Pâques ? j'ai peut-être LA recette qu'il vous faut.. j'ai préparé cet entremet terriblement gourmand pour Pâques l'année dernière (le temps m'a manqué pour le publier.. ;) ) et il...

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Galettes de coquillettes au saumon fumé

Publié le par Patchouka

Galettes de coquillettes au saumon fumé

Comment recycler un reste de coquillettes ?avec ces belles galettes bien dorées par exemple.. j'ai mis du saumon fumé.. mais pourquoi pas le remplacer par des lardons, du jambon coupé en morceaux.. nous en tout cas, nous nous sommes régalés ! aussi bien...

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Quiche au thon et aux épinards

Publié le par Patchouka

Quiche au thon et aux épinards

Je vous propose aujourd'hui une recette de quiche.. parfaite pour un soir en semaine... vite prête... bien faite... le genre de recette que j'aime beaucoup... c'est parti pour la recette.. Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée une petite boîte de concentré...

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Crème brûlée à la fleur d'oranger

Publié le par Patchouka

Crème brûlée à la fleur d'oranger

Ma fille Clara raffole des crèmes brûlées.. (c'est l'un de ses desserts préférés... après les crumbles aux pommes bien sûr... ;) ) j'ai eu envie de lui faire plaisir ce week end avec ces petites crèmes brûlées délicieusement parfumées à la fleur d'oranger......

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