Soupe de carottes à la Vache qui rit

Envie de simplicité en cuisine en ce moment… et avec le temps qu’il fait en ce moment… froid… pluie… vent…. quoi de plus réconfortant qu’une bonne soupe toute douce… J’avais déjà essayé la Soupe de courgettes à la Vache qui rit.. tout le monde avait aimé… Ma copinaute Aurélie proposait

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Spirales au chocolat

Voici une des sortes de Bredeles (petits gâteaux de Noël) que j’ai préparé cette année 🙂 Des petits gâteaux jolis et bons 🙂 Attention lors de la préparation, la pâte au cacao est assez friable… donc difficile à travailler… mais le résultat en vaut le coup.. non ? C’est parti

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Mini tartelettes croquantes amandes et chocolat

Des petits gourmandises à grignoter accompagnées d’un bon café… Merci à ma conseillère Demarle pour cette excellente recette 🙂 Normalement, c’est une recetteadaptée pour les petites empreintes carrées Flexipan… ou les cuillères… mais moi.. j’ai préféré les faire dans des mini tartelettes.. très simples et très vite faites… lancez vous..

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Cake aux noisettes et pépites de chocolat

Un  petit cake tout simple qui au final s’est révélé… hummmm.. vraiment vraiment extra !!!! un gâteau très très chocolat… avec un bon p’tit goût de noisette en plus… hummmmm J’ai utilisé mon moule à Kougelhopf.. mais vous pouvez bien entendu prendre le moule de votre choix..

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Manneles (Bonhommes de la Saint Nicolas)

En Alsace, la tradition veut que le jour de la Saint Nicolas, nous dégustions des Maneles (Petits bonhommes de la Saint Nicolas).. J’ai donc préparé pour le goûter des mes loulous ces petits Maneles… (je vous avais déjà proposé une version au Thermomix ICI .. en voici une aujourd’hui en

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Gâteau de lardons (ou de jambon)

Mon moule tablette était encore de sorti .. et oui… encore lui 🙂 C’est une petite recette toute simple extraite du livre « Carrément bon » Demarle … Accompagné d’une petite salade.. et voilà un bon petit repas complet 🙂 la recette de départ préconise des dés de jambon… je n’en n’avais

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