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Galette créole

Publié le par Patchouka

Galette créole

Je vous avais promis il y a quelques jours (ICI) de nouvelles recettes de galette des rois... Je tiens parole.. avec une recette très gourmande... sans amande pour changer ! nous l'avons trouvé plus légère que la traditionnelle frangipane.. un vrai délice.....

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Cannelés au Praliné

Publié le par Patchouka

Cannelés au Praliné

Quelques jours avant Noël, mon homme m'a ramené un gros pot de Praliné... j'en ai utilisé pour réaliser mon Paris-Brest... là j'ai eu envie d'en parfumer des cannelés.. encore des petites choses qui se dégustent sans faim et sans fin.. C'est parti pour...

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J'aime la galette.. savez vous comment ?

Publié le par Patchouka

J'aime la galette.. savez vous comment ?

Quand elle est bien faite.. avec du beurre dedans... lalalalala .. Et oui l'Epiphanie est déjà là... je vais bien entendu vous proposer de nouvelles recettes.. (comme chaque année) mais voici déjà une petite mise en bouche... des recettes déjà publiées...

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Top 5 - Décembre 2014

Publié le par Patchouka

Top 5 - Décembre 2014

J'espère que vous avez toutes et tous bien commencé cette nouvelle année 2015.. Avant de vous régaler avec de nouvelles recettes... petit retour en arrière sur les recettes que vous avez le plus consulté le mois dernier... en décembre 2014... Pour accéder...

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Au revoir 2014 ! Bonjour 2015 !!!

Publié le par Patchouka

Au revoir 2014 ! Bonjour 2015 !!!

Une année s'est écoulée... une autre frappe à la porte .. Voici le menu 2015 : Cocktail de joie et bouchées surprises, Velouté d’amitié et tartines de santé, Filet d’amour à la sauce folie douce, Bûche d’harmonie et mignardises 100% tendresse… Savourez...

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Cheesecake aux mandarines

Publié le par Patchouka

Cheesecake aux mandarines

J'aime beaucoup les Cheesecakes (si le cœur vous en dit, vous pouvez consulter toutes mes recettes de Cheesecake ICI) en voici une nouvelle version... aux mandarines... qui sait.. ce cheesecake très très gourmand trouvera peut-être une place sur vos tables...

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Entremet Chocolat - Passion

Publié le par Patchouka

Entremet Chocolat - Passion

Il y a quelques jours, je vous présentais l'un des desserts que j'ai réalisé pour les fêtes de Noël... le Paris-Brest de Philippe Conticini ...voici mon second coup de cœur de ces fêtes.. un délicieux entremet... où l'acidité des fruits de la passion...

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Paris-Brest de Philippe Conticini

Publié le par Patchouka

Paris-Brest de Philippe Conticini

J'espère que vous avez toutes et tous été bien gâtés à l'occasion de cette fête de Noël.. Pour moi ce fût l'occasion de bien m'éclater en cuisine... pour régaler mes proches... Je partage aujourd'hui mon gros gros coup de cœur de ces derniers jours......

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JOYEUX NOEL

Publié le par Patchouka

JOYEUX NOEL

Joyeux Noël à toutes et à tous ! Profitez pleinement de ces moments de joie entourés de ceux que vous aimez ...

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Atelier gourmand

Publié le par Patchouka

Atelier gourmand

Il y a quelques temps, mon partenaire les Editions Solar m'a fait parvenir ce très joli livre .. "Mon atelier de bijoux gourmands" grâce à lequel je peux créer macarons, croissants, oursons, palmiers, chocolats, choux... pour ensuite les monter en pendentif,...

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