Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Top 5 - Février 2014

Publié le par Patchouka

Top 5 - Février 2014

Nous voici déjà en mars.. le temps passe vraiment très très vite.. Comme chaque début de mois, avant de vous régaler avec de nouvelles recettes, petit retour en arrière sur les recettes que vous avez le plus consulté en février dernier.. Pour accéder...

Lire la suite

Dacquoise à la noix de coco et bavarois à la mangue

Publié le par Patchouka

Dacquoise à la noix de coco et bavarois à la mangue

Celà faisait bien longtemps que je ne m'étais pas pris le temps de réaliser un entremet... Nous avions des amis pour déjeuner.. J'ai eu envie de mettre les petits plats dans les grands.. pas envie de chocolat.. envie de fruits... de fraîcheur... C'est...

Lire la suite

Pain de mie Orange - Chocolat de Christophe Felder

Publié le par Patchouka

Pain de mie Orange - Chocolat de Christophe Felder

C'est parti pour un peu de boulange... Une recette de Christophe Felder... extraite de son superbe livre "Pâtisserie".. mais c'est lorsque je l'ai vu chez mon amie Michèle que j'ai eu envie d'y goûter.. comme elle, j'ai doublé la quantité d'orange confites......

Lire la suite

Samoussas

Publié le par Patchouka

Samoussas

Aujourd'hui, je vous emmène en voyage... direction... l'Inde ..avec une petite recette de samoussas... une idée bien sympathique pour l'apéro ! C'est grâce à mon partenaire les Editions Solar que je peux vous proposer cette délicieuse recette... que j'ai...

Lire la suite

Cigares Surimi Fromage

Publié le par Patchouka

Cigares Surimi Fromage

En novembre dernier, lors du Salon du blog culinaire, j'avais eu le plaisir d'assister à la démo de Nadjiba.. et j'ai vraiment eu un gros gros coup de cœur pour cette recette de cigares.. je ne pouvais donc que les préparer également pour régaler les...

Lire la suite

A vous l'honneur n°175

Publié le par Patchouka

A vous l'honneur n°175

Une nouvelle semaine vient de passer.. et c'est aujourd'hui à nouveau dimanche.. l'heure pour moi de vous mettre à l'honneur sur mon blog :) c'est toujours un plaisir de publier vos réalisations :) beaucoup de boulange cette semaine... à mon plus grand...

Lire la suite

Tartines alsaciennes

Publié le par Patchouka

Tartines alsaciennes

Il y a quelques temps, l'on me proposait de participer à un petit concours autour de la pomme de terre .. le principe du jeu était de marier la pomme de terre à un produit typique de l'Est de la France.. c'est ce que j'ai fait.. avec du Kassler (filet...

Lire la suite

Financiers au Nutella de Cyril Lignac

Publié le par Patchouka

Financiers au Nutella de Cyril Lignac

Et oui... encooooore des financiers.... mais que voulez.. gourmande un jour... gourmande toujours... lol..Voici une recette méga gourmande... de Cyril Lignac.. que je ne peux que vous conseiller de goûter... ;) à la maison, ces financiers n'ont pas fait...

Lire la suite

Cake financier à l'orange de Philippe Conticini

Publié le par Patchouka

Cake financier à l'orange de Philippe Conticini

Je n'ai encore jamais été déçue d'une recette de monsieur Philippe Conticini... cette recette n'en fait pas exception ! c'est même tout le contraire ! un gros gros gros coup de cœur pour moi pour ce cake délicieusement parfumé à l'orange.. Celà faisait...

Lire la suite

Poivrons sautés aux pommes de terre

Publié le par Patchouka

Poivrons sautés aux pommes de terre

Pour accompagner mes Pilons de poulet moutarde en croûte.. quelques légumes étaient obligatoires.. C'est parti pour ma recette de poivrons sautés aux pommes de terre... Ingrédients : 500g de pommes de terre 3 poivrons rouges 1 échalote 1 gousse d'ail...

Lire la suite