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10 articles avec boeuf

Boulettes à la tomate (recette libanaise)

Publié le par Patchouka

Boulettes à la tomate (recette libanaise)

Aujourd'hui.. ma cuisine voyage un peu.. direction le Liban.. avec cette délicieuses boulettes à la tomate et aux pignons de pin... pour les accompagner.. un peu de riz ou comme moi un peu de semoule... un régal.. tout simplement... C'est parti pour la...

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Briouates à la viande hachée

Publié le par Patchouka

Briouates à la viande hachée

Il y a quelques temps, j'ai craqué pour un nouveau livre de cuisine... "Maroc Toutes les bases de la cuisine marocaine" de Nadia Paprikas .. ce livre est vraiment vraiment extra ! toutes les recettes me tentent.. voici une première recette extraite de...

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Mijoté de boeuf aux carottes

Publié le par Patchouka

Mijoté de boeuf aux carottes

J'adoooore ces plats qui mijotent longtemps.. longtemps... doucement... ces plats en sauces... accompagnés de légumes.. Je vous propose aujourd'hui une recette de mijotés que j'aime particulièrement servir à table en hiver.... pour le déjeuner en famille...

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Terrine de boeuf aux légumes

Publié le par Patchouka

Terrine de boeuf aux légumes

Il fait encore bien chaud... il faut en profiter.. pourquoi ne pas préparer une délicieuse terrine à déguster bien froide ? c'est la recette que je vous propose aujourd'hui.. l'occasion pour moi également de tester ma nouvelle terrine en porcelaine Les...

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Le Boeuf Bourguignon de Julia Child

Publié le par Patchouka

Le Boeuf Bourguignon de Julia Child

J'aime beaucoup les recettes de Julia Child... (je vous avais déjà proposé sa recette de brioche ICI) Lorsque ma copinaute Aglibouly a partagé cette recette de boeuf bourguignon.. j'ai de suite sû que j'allai la tester.. j'adooore les mijotés... je ne...

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Boulettes à la marocaine

Publié le par Patchouka

Boulettes à la marocaine

J'ai préparé cette recette il y a une dizaine de jours... ma jolie cousine et son chéri sont venus manger à la maison... et vilaine que je suis.... je fais languir ma jolie cousine.... alors que je sais qu'elle attend que je publie cette recette... oui...

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Côte de boeuf au Cobb / sauce bordelaise

Publié le par Patchouka

Côte de boeuf au Cobb / sauce bordelaise

Avec le superbe soleil que nous avons eu ce week end... impossible de passer à côté d'une délicieuse grillade... l'occasion pour moi de ressortir mon Cobb :) Nous nous sommes vraiment régalés ... une cuisson parfaite comme nous l'aimons.. une viande tendre......

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Nouilles chinoises au boeuf

Publié le par Patchouka

Nouilles chinoises au boeuf

Ah qu'est ce que je raffole de ces nouilles chinoises... Dès que j'ai vu cette recette dans le Maxi Cuisine, je l'ai de suite ajouté dans mes menus futurs... et je ne l'ai pas regretté :) Ma viande était un peu trop cuite.. ce plat une fois prêt doit...

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Pavés de boeuf aux "5 baies"

Publié le par Patchouka

Pavés de boeuf aux "5 baies"

Voici aujourd'hui une recette vraiment très très simple ... j''ai même hésité à la publier .... mais la sauce est un tel délice .. que je ne pouvais faire autrement que de la partager avec vous ... Je me suis fait un p'tit peu avoir ... dans la recette,...

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Boeuf Bourguignon

Publié le par Patchouka

Boeuf Bourguignon

Voici le plat que j'ai cuisiné hier ... je le fais régulièrement et à chaque fois on se régale :) c'est un classique ... je sais ... mais tellement bon ... j'adore laisser mijoter des p'tits plats comme celui ci .... Ingrédients : 1 kilos de macreuse,...

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