Spaghettis aux aubergines et à la mozzarella (au Cookeo ou sans)

Je continue dans ma lancée mes petites recettes toute simples du quotidien… aujourd’hui c’est une recette végétarienne que je vous propose.. un gros gros coup de cœur pour moi.

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Gratin d’aubergines et de tomates au pesto

Une nouvelle recette de légumes toute simple que je vous propose aujourd’hui.. des tomates… des aubergines… et du pesto … histoire de profiter encore un peu de ces légumes gorgés de soleil.. Pour la cuisson, j’ai utilisé ma sauteuse en fonte Staub Chistera… mais un simple moule à tarte fera

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Purée de patates douces (au Thermomix ou sans)

Je partage avec vous une recette toute simple… mais qui nous a vraiment régalé ce midi… une purée avec une jolie couleur.. tout en douceur.. qui accompagnera à merveille une viande.. ou un poisson grillé (je vous indique comment préparer cette recette au Thermomix… mais vous vous doutez bien qu’avec

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Gâteau de chou-fleur selon Yotam Ottolenghi

Celà fait longtemps que je vois passer des recettes de Yotam Ottolenghi, ce chef anglo-israélien sans jamais essayer ses recettes… Pour une fois, je me suis lancée.. (je remercie au passage ma copinaute Michèle 🙂  ) Nous avons beaucoup aimé.. une autre façon de déguster du chou-fleur.. je pense que

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Soupe de légumes à la saucisse de Montbéliard

Et non… nous ne nous nourrissons pas uniquement de bredeles en ce moment.. avec ces températures froides.. hivernales… quoi de mieux qu’un bon potage pour se réchauffer.. vous n’êtes pas d’accord ? alors c’est parti pour la recette… Source : Qu’est ce qu’on mange ce soir ?

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