Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

10 articles avec poissons blancs

Brochettes de poisson au lait de coco

Publié le par Patchouka

Brochettes de poisson au lait de coco

Je ne cuisine pas très souvent du poisson.. j'en raffole pourtant... mais à la maison, je suis malheureusement la seule... pour une fois, je me suis fait plaisir... J'ai feuilleté le livre "Plancha, Brochette et Barbecue" paru aux éditions Solar et je...

Lire la suite

Boulettes de poisson

Publié le par Patchouka

Boulettes de poisson

Il y a quelques jours, je vous parlais de ma Pince à boulettes, reçue de mon partenaire Lustensil DE CUISINE ... Je vous avais déjà proposé des recettes de boulettes de viandes.. ICI... ICI.. ou encore ICI . alors pour changer.. voici une recettes de...

Lire la suite

Filet de colin sauce Mandarine

Publié le par Patchouka

Filet de colin sauce Mandarine

Il y a des recettes comme celà... où dès qu'on les voit... on veut de suite les essayer... C'est ce qui m'est arrivé avec cette recette... enfin en particulier... c'est cette petite sauce Mandarine qui m'a intrigué.. et bien m'en a pris... un vrai régal...

Lire la suite

Surimi Maison

Publié le par Patchouka

Surimi Maison

Toujours pour la 16ème Ronde Interblogs... une seconde recette piochée chez mon amie Boudloune... Un gros coup de coeur pour cette recette... Vous savez que j'aime vraiment beaucoup le fait-maison.. je n'aurai jamais imaginé que celà était possible de...

Lire la suite

Gratin de poisson aux champignons

Publié le par Patchouka

Gratin de poisson aux champignons

Je ne me lasse pas de ces gratins... où j'arrive à faire manger des légumes aux enfants... sans qu'ils s'en rendent compte... C'est parti pour la recette... Ingrédients pour 4 personnes : 350g de filet de poisson blanc (colin pour moi) 200g de champignons...

Lire la suite

Colin en croûte de curry

Publié le par Patchouka

Colin en croûte de curry

Même si ma petite famille n'est pas fan de poisson, il faut en manger de temps en temps.. Le petit côté croustillant de cette recette nous a bien plû... mon plat est resté quelques minutes de trop au four... mais malgré celà, il était tout de même super...

Lire la suite

Gratin de cabillaud - Version n°2

Publié le par Patchouka

Gratin de cabillaud - Version n°2

Je vous proposais déjà une version de ce plat... ICI ... en voici une autre totalement différente... mais tout aussi délicieuse... encore une bonne recette pour faire manger du poisson aux enfants ;) Le résultat était assez liquide... peut-être augmenter...

Lire la suite

Poêlée océane au riz

Publié le par Patchouka

Poêlée océane au riz

Il y a quelques temps ... Fée Gourmande partageait avec nous cette délicieuse recette sur le forum Plaisirs Gourmands... J'ai été totalement bleuffée par cette recette ! mes 2 filles ont vidé leurs assiettes... sans broncher... elles en ont même redemandé...

Lire la suite

Poissons et tomates à la provençale

Publié le par Patchouka

Poissons et tomates à la provençale

Même si le poisson ne fait pas l'unanimité à la maison .. il faut en manger de temps en temps .... (et il n'y a pas de raison que je ne me fasse pas plaisir au moins de temps en temps ... j'adooooooooooore le poisson) C'est la première fois que je mange...

Lire la suite

Gratin de cabillaud

Publié le par Patchouka

Gratin de cabillaud

Celà fait déjà quelques temps que j'ai réalisé cette recette .... j'aurai pû l'appeler ... comment faire manger du poisson à ma fille de 3 ans .... avec la sauce tomate ... elle n'y a vu que du feu ... elle a tout mangé .. poivrons ... poisson ... sans...

Lire la suite