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Pain d'épices aux pommes
Patchouka
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
40
minutes
min
Temps total
55
minutes
min
Type de plat
Gâteaux
Cuisine
Française
Portions
1
gâteau
Ingrédients
1x
2x
3x
2
pommes
250
g
de farine
1/2
sachet de levure chimique
100
g
de sucre
1
c. à café
de 4 épices
que j'ai remplacé par des épices à pain d'épices
250
g
de miel
2
oeufs
Préparation
Mélanger la farine et la levure.
Ajouter le sucre et les épices.
Chauffer le miel (il doit être bien liquide) et le mélanger à la préparation précédente.
Ajouter ensuite les oeufs et mélanger.
Eplucher et couper les pommes en tranches fines.
Les placer au fond de votre moule et verser la pâte par dessus.
Cuire 40 minutes à 160°C (mon moule étant assez grand, j'ai dû ajouter une dizaine de minutes de cuisson... à surveiller donc...)
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