Feuilletés Chantilly Framboises

Patchouka

Voici à présent un dessert très vite prêt.. super simple... et qui fait son p'tit effet...

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 13

Type de plat Dessert

Cuisine Française

une pâte feuilletée
250 ml de crème liquide entière
50 ml de sucre glace 40g (+ un peu plus pour saupoudrer)
5 ml de vanille en poudre (ou 1/2 c. à café)
250 g de framboises décongelées pour moi (que l'on peut également remplacer par des fruits rouges)

Préchauffer votre four à 200°C.
Dérouler la pâte (j'ai utilisé la Croissant Party - côté grands croissants).
A l'aide du rouleau, découper 8 grands croissants.
Disposer les triangles sur la feuille de cuisson. Saupoudrer de sucre glace et faire cuire 12 à 13 minutes environ à 200°C.
Une fois refroidis, découper les triangles en deux.
A l'aide du Speedy Chef, monter la crème en chantilly (pour que votre chantilly monte mieux, placer le bol de votre speedy chef pendant une petite demi heure au congélateur..).
Ajouter les 50 ml de sucre glace et la vanille puis fouetter encore.
Répartir la chantilly sur la base des triangles.
Disposer quelques framboises et recouvrir avec la partie supérieure des triangles.
Servir immédiatement.

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