Financiers aux amandes (recette Tupperware)

Financiers aux amandes (recette Tupperware)

Ce mois-ci chez Tupp, vous pouvez acheter des moules à financiers.. l’occasion pour moi de découvrir ces petits gâteaux… légèrement croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.. hummmmm…. j’avoue …. je suis vraiment tombée sous le charme…je n’arrête pas d’en faire à la maison… je vous en reparle très bientôt avec d’autres recettes de financiers.. mais voici pour commencer LA recette où tout a commencé…

Financiers aux amandes (recette Tupperware)

Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 30 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 10 financiers

Ingrédients
  

  • 50 ml de farine 25g
  • 150 ml de sucre glace 75g
  • 100 ml d’amandes en poudre 40g
  • 1 ml de vanille liquide
  • 2 blancs d’oeufs
  • 70 g de beurre
  • 25 ml d’amandes effilées

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6-7)
  • Dans un saladier, mélanger au fouet la farine,le sucre glace et la poudre d’amandes.
  • Ajouter ensuite les blancs d’œufs, le beurre fondu ainsi que la vanille liquide.
  • Répartir cette préparation dans les alvéoles de votre moule à financiers.
  • Parsemer d’amandes effilées.
  • Faire cuire 12-15 minutes à 190°C. (Les financiers doivent être bien dorés)
  • Laisser refroidir avant de démouler.
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