Pilons de poulet moutarde en croûte

Pilons de poulet moutarde en croûte

Une petite recette toute simple comme je les adore… l’occasion pour moi aussi de goûter aux délicieuses moutardes envoyées par mon nouveau partenaire Maille une petite recette qui reviendra sans aucun doute très prochainement sur ma table…

Je n’ai pas précisé les quantités exactes de chaque ingrédients.. tout simplement car c’est à adapter aux nombres de convives… et à vos appétits..

C’est parti pour la recette …

Pilons de poulet moutarde en croûte

Pilons de poulet moutarde en croûte

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Viandes
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • des pilons de poulet
  • de la moutarde
  • de la chapelure
  • beurre

Préparation
 

  • Commencer par préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
  • Mettre la chapelure dans une petite assiette.
  • A l’aide d’un pinceau, badigeonner les pilons de poulet de moutarde (n’hésitez pas à être généreux). Puis rouler les pilons de poulet dans la chapelure.
  • Déposer les pilons de poulet dans un plat allant au four.
  • Ajouter une petite noisette de beurre sur chaque pilon.
  • Cuire 20 à 30 minutes à 180°C (Th.6)
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