Feuilletés au surimi et au Carré Frais

Feuilletés au surimi et au Carré Frais

Aujourd’hui, c’est une nouvelle recette pour l’apéro que je vous propose… (oui oui avec ce mois de mars très « printanier », je me régale (et régale les miens par la même occasion) .. vive l’apéro comme on dit !!! lol

j’ai utilisé les Grandes ravioles de chez Tupperware… mais rien ne vous empêche de préparer ces feuilletés sans cet accessoire… c’est parti pour la recette…

Feuilletés au surimi et au Carré Frais

Patchouka
0 de 0 vote
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • deux pâtes feuilletées
  • 1 échalote
  • 50 g de Carré Frais ou Kiri si vous préférez
  • 50 g de surimi
  • 1 jaune d’œuf
  • des graines de sésame

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 160°C (Th. 5).
  • Émincer l’échalote.
  • Mixer le surimi avec le fromage ainsi que l’échalote.
  • Étaler une première pâte feuilletée sur votre plaque à ravioles.
  • Répartir la préparation précédente.
  • A l’aide d’un pinceau, mouiller le contour de chaque raviole (afin que les 2 pâtes feuilletés puissent bien adhérer).
  • Couvrir avec la seconde pâte feuilletée.
  • Passer un coup de rouleau (afin de bien dessiner et découper les ravioles).
  • Disposer chaque raviole sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé (ou d’un tapis de cuisson).
  • Badigeonner chaque raviole de jaune d’œuf.
  • Saupoudrer de graines de sésame.
  • Cuire environ 15 minutes à 160°C (Th. 5)
  • Déguster chaud ou tiède.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette