Il y a des gâteaux dont on ne se lasse pas.. ainsi commençait l’article de mon amie Manue à qui j’ai emprunté cette recette… il y a des choses qui ne changent pas.. gourmande un jour… gourmande toujours..
je ne résiste pas devant une recette de brownies…
voici une nouvelle recette.. tout aussi gourmande que les précédentes..merci Manue 😉 … et toujours avec mon moule fétiche… le Moule tablette…
C’est parti pour la recette de ce brownies à la fleur de sel ….
Brownies à la fleur de sel
Ingrédients
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de sucre roux ou cassonade
- 100 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 1 c. à soupe de cacao non sucré
- 40 g de farine
- 3 pincées de fleur de sel
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Faire fondre au bain-marie (ou au micro-ondes) le beurre avec le chocolat noir. Réserver.
- Dans un saladier, battre les sucres avec les œufs.
- Y ajouter ensuite la farine, la fleur de sel et le cacao.
- Enfin, ajouter le beurre et le chocolat fondu.
- Verser dans un moule (le moule tablette pour moi) et cuire environ 22 minutes à 180°C (Th. 6). Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Pourquoi ne pas également vous laisser tenter par le Brownies chocolat noix de Pécan de Cyril Lignac ?
Miammmm
🙂 🙂 🙂