Gaufres apéritives aux olives (recette Tupperware)

Gaufres apéritives aux olives (recette Tupperware)

Je l’ai déjà écrit… mais tant pis.. je me répète…

j’aime beaucoup les produits Tupperware… vous avez sûrement déjà entendu parler du dernier moule commercialisé par Tupperware.. il s’agit du moule à gaufres..

Je me régale à tester des recettes.. et j’avoue avoir été bluffée par le produit !

on peut cuire 8 gaufres en même temps… aucun problème pour le démoulage…

bref.. quelque chose me dit que d’autres recettes de gaufres vont suivre prochainement… 😉

(si vous n’avez pas ces moules… votre gaufrier classique fera l’affaire également… 😉 )

Gaufres apéritives aux olives (recette Tupperware)

Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 17 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 8 gaufres

Ingrédients
  

  • 125 g de farine
  • 5 ml de levure chimique
  • 3 œufs jaunes et blancs séparés
  • 2 ml de sel
  • poivre
  • 125 ml de lait
  • 75 ml de bière
  • 30 ml d’huile d’olive
  • 50 g d’olives vertes ou noires

Préparation
 

  • Dans un saladier, mélanger la farine,la levure, le sel, le poivre, les jaunes d’œufs et le lait. Bien fouetter.
  • Ajouter la bière, l’huile, les olives dénoyautées et hachées (au Turbotup pour moi) et mélanger pour obtenir une préparation homogène.
  • Monter les blancs en neige (au Speedy Chef pour moi) et les incorporer délicatement à la préparation précédente à l’aide d’une spatule.
  • Répartir cette pâte dans deux moules à gaufres posées sur la grille froide du four et cuire 12-13 minutes dans le four préchauffé à chaleur tournante à 220°C (Th. 7/8).
  • Démouler immédiatement sur la grille du four et les remettre à cuire 3 à 4 minutes si vous souhaiter des apérigaufres plus croustillantes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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