Nous commençons cette nouvelle semaine avec un peu de gourmandise….
Une envie de muffins…. mais également de Nutella…
c’est parti pour une recette très gourmande de muffins bien moelleux …. tourbillon de Nutella….
C’est parti pour cette recette de muffins stracciatella au Nutella …
Muffins Stracciatella au Nutella
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 3 œufs
- 1 c. à café de vanille liquide
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cl d’huile de colza
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
- Nutella
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le yaourt, l’huile, la vanille liquide ainsi que le sel. Mélanger à nouveau jusqu’à obtenir un mélange bien homogène. Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure chimique et mélanger encore.
- Répartir cette préparation dans des moules à muffins jusqu’à mi-hauteur.
- Faire chauffer le Nutella quelques secondes au micro-ondes afin de l’assouplir.
- Déposer une cuillère à soupe de Nutella au dessus de chaque muffins. A l’aide d’un cure-dent, faire des tourbillons en enfonçant bien le cure-dent au fond de l’empreinte.
- Cuire environ 25 minutes à 180°C (Th. 6).
- Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Source : Salé ou sucré
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Miammmm
🙂 🙂 🙂