Gâteau crumble aux pommes et aux raisins

J’adore les gâteaux à base de pommes… et je ne résiste pas longtemps lorsque je vois une nouvelle recette avant de la tester.. j’ai repéré cette recette dans un magazine de cuisine.. et je ne me suis pas fait prier avant de la tester.. ce gâteau est vraiment très très

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Spritzbredele à la noisette (Bredeles de Noël)

Noël approche à grands pas.. dans moins d’un mois.. nous y serons.. Comme chaque année, c’est une tradition…  je prépare toute sortes de bredeles (petits gâteaux de Noël)… .. j’ai déjà préparé quelques variétés. les sablés à la confiture (les chouchous de mes filles)… les sablés à l’orange… les zèbres

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Curry de potimarron à la crème de coco

Pour chasser la grisaille environnante… quoi de mieux que de faire voyager ses papilles … direction le soleil… les îles.. avec ce curry de potimarron aux saveurs de coco.. une recette très très simple mais hyper crémeuse… hyper parfumée… hyper délicieuse.. bref une recette à refaire très très vite 🙂

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Madeleines selon Pascale Weeks

Mon partenaire, les éditions Solar, m’a envoyé il y a quelques temps le dernier livre de Pascale Weeks : « le dessert était presque parfait » .. j’avoue avoir eu un véritable coup de cœur pour ce livre.. ce n’est pas un simple livre de cuisine ..  Pascale a testé toutes les

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Gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé

Un peu (enfin beaucoup) de gourmandise sur le blog aujourd’hui.. avec un gâteau terriblement …. extraordinairement.. bon..  rapide et facile.. vous n’aurez aucune excuse pour ne pas le goûter.. 😉 J’ai préparé ce gâteau pour l’anniversaire de ma fille Clara … elle et ses amies se sont régalées 🙂 C’est

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Poulet aux carottes – sauce au curry (au Cookeo)

Je ne vous propose pas très souvent de nouvelles recettes au Cookeo.. je l’utilise pourtant régulièrement 🙂 il me facilite la vie et me fait gagner un temps précieux ! Voici une recette toute simple.. un repas complet pour un soir de flemme.. C’est parti pour la recette…

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Choucroute alsacienne (recette de Marc Haeberlin)

Aujourd’hui… je vous emmène dans ma région… l’Alsace… avec la recette d’une spécialité alsacienne dont vous avez sûrement déjà entendu parler.. elle demande du temps pour la préparer… mais c’est au final une recette super simple 🙂 la recette que je vous propose aujourd’hui (qui est la recette de Marc

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