Vous ne savez pas quoi faire de votre pain râssis ? j’ai la solution pour vous.. vous l’aurez compris.. c’est une recette anti-gaspi que je vous propose aujourd’hui ..un gratin de pains
vous connaissez sûrement la pain perdu version sucrée.. voici une recette similaire.. mais en version salée..
un gratin très facile et rapide à préparer…
les quantités indiquées ne sont pas très précises… c’est vraiment à adapter à votre reste de pains.. à ce qu’il vous reste dans le frigo..
c’est parti pour cette recette de gratin de pains ..
Gratin de pains
Ingrédients
- 6 œufs
- 250 ml de lait
- Pain dur
- Comté / gruyère …
- jambon / lardons …
- poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le lait. Poivrer.
- Couper le jambon en dés et le Comté en lamelles.
- Répartir les morceaux de pain dans un plat allant au four.
- Verser par dessus le mélange œufs / lait.
- Recouvrir de jambon et terminer par le fromage.
- Cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6).(le fromage doit gratiner).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Pourquoi ne pas vous laisser tenter par ce Gâteau invisible Poireau Pommes de terre ?
coucou,
ma version de gratin de pain rassis cette fois ci car si la base est comme toi,je mets là dedans en plus du pain rassis pour pas le jeter,d’autres ingrédients qu’on ne mangerai plus tel quel comme sur ma version que je t’envoie les photos,j’avais une salade montée qui me restait au jardin et qui s’ennuyait toute seule(j’avais pris ses 3 autres copines pour faire de la soupe) et bien je l’ai cuite avec ail et oignons et mis dans le gratin de pain,un peu comme on fait la lasagne et au lieu de mettre les feuilles de lasagne,c’est les tranches de pain rassis avec entre les tranches,comme toi,jambon, fromage et laitue montée cuite et une tomate coupée en rondelles
comme dit ma petite miss: »on dirait un gros croque monsieur pour un géant » j’ai mis 2 couche car j’avais 10 tranches de pain sec et c’est pour ça qu’elle m’a dit ça car il est vrai que le gratin ressemble ou a une grosse lasagne ou a un gros croque
on s’est régalé comme à chaque fois ,on est gourmand
très sympa également ta version.. je pense que je me serais régalée moi aussi 🙂
un grand merci pour ton retour 🙂