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Sauté de dinde rapide au paprika

24 mars 20203 décembre 2020 Patchouka

J’essaie au maximum de vous proposer des recettes faciles.. avec des ingrédients faciles à trouver et/ou du placard.. cette recette en est un parfait exemple…

une recette toute simple.. cuisine facile et rapide..

C’est parti pour cette recette de sauté de dinde rapide au paprika…

Sauté de dinde rapide au paprika

Patchouka

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 20

Type de plat Plat principal

Cuisine Française

Portions personnes

Ingrédients

600 g de filet de dinde
400 g de nouilles déjà cuites
100 g de crème épaisse
70 g de concentré de tomates
1 oignon
1 gousse d’ail
1 c. à café de paprika
300 ml d’eau
1 cube de bouillon de volaille
sel
une pincée de piment d’Espelette
Huile d’olive

Préparation

Mixer 1 oignon avec la gousse d’ail, le paprika, le piment d’Espelette,le sel ainsi que le concentré de tomates.
Couper les filets de dinde en dés.
Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive. Y faire dorer les dés de volaille.
Ajouter ensuite la pâte épicée ainsi que l’eau et le bouillon de volaille.
Porter à ébullition puis diminuer le feu et laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes.
Ajouter la crème fraîche épaisse et laisser réduire la sauce.
Servir avec les nouilles déjà cuites.