C’est la pleine saison.. pleins pleins de fruits.. c’est LE moment idéal pour faire de délicieuses confitures maison..
Corinnette m’avait déjà tenté il y a quelques jours avec son sirop de fraises.. là voilà qui continue avec cette confiture..
une association que j’ai vu passer plusieurs fois dans la blogosphère.. sans jamais oser l’essayer..
c’est maintenant chose faite.. un vrai délice ! (Merci Corinnette… 🙂 )
C’est parti pour cette recette de confiture fraises basilic …
Confiture Fraises Basilic (au Thermomix)
Ingrédients
- 350 g de fraises
- 200 g de sucre à confitures
- 6 feuilles moyennes de basilic
Préparation
- Laver et équeuter les fraises. Les couper en deux puis les mettre dans le bol de votre Thermomix.
- Ajouter le sucre et disposer le panier à la place du gobelet (afin d’éviter les projection).
- Programmer 20 minutes / 100° / fonction sens inverse / vitesse 2.
- Au bout de ce temps, ajouter les feuilles de basilic lavées et ciselées puis prolonger la cuisson 3 minutes / 100° / fonction sens inverse / vitesse 2.
- Mettre en pots, préalablement passés à l’eau bouillante.
- Retourner les pots puis laisser refroidir.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
À essayer !
tu m’en diras des nouvelles si tu testes…
et toujours de belles présentations en plus de belles recettes
je connais cet accord c’est bon )
merciiii Barbara 🙂 ravie que ça te plaise 🙂
bizzzzoooo
♥
♥
C’est super original comme confiture ça! miam un vrai délice!
c’est un vrai délice.. 🙂
une magnifique confiture de fraise et l’ajout du basilic a tout pour me plaire
bisous ma Yolande <3
mercii 🙂 ravie qu’elle te plaise..
tu m’en diras des nouvelles si tu testes…
bizzzooo ma Samar
bravo pour cette jolie confiture !
bises
merciii 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
bizzzooo
Un régal cette confiture !!
oh oui.. vraiment très très bonne..
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂