Il me restait encore quelques myrtilles apportées par ma maman (que je remercie une nouvelle fois au passage 🙂 🙂 🙂 ) … j’ai donc préparé ces délicieux petits carrés crumble aux myrtilles..
un vrai délice.. à refaire très très vite..
C’est parti pour la recette de ces petits carrés crumble aux myrtilles …
Petits carrés crumble aux myrtilles
un vrai délice ces petits carrés crumble aux myrtilles
Ingrédients
- 200 g de farine
- 130 g de sucre
- 40 g d’amandes en poudre
- 1 grosse pincée de sel
- 130 g de beurre FROID coupé en cubes
- 350 g de myrtilles fraîches
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe de Maïzena
Préparation
- Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6-7).
- Mélanger la farine, le sucre, les amandes en poudre, le sel et le beurre (je les ai mixé au Thermomix :15 seconde / vitesse 6) . Vous devez obtenir une pâte assez grumeleuse.
- Répartir la moitié de cette préparation dans un moule carré (le moule tablette Flexipan Demarle pour moi). Tasser avec le dos d’une cuillère.
- Dans un saladier, mélanger délicatement les myrtilles avec le jus de citron, les 2 cuillères à soupe de sucre ainsi que la Maïzena.
- Verser par dessus la pâte dans votre moule.
- Recouvrir de façon homogène les myrtilles avec le crumble restant.
- Cuire environ 30 minutes à 180°C (Th. 6).
- Laisser complètement refroidir avant de démouler et de découper des carrés.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Source : Espace Recette
Laissez vous également tenter par ce délicieux Cake au citron et myrtilles (recette de Yotam Ottolenghi) CLIC CLIC …
Juste parfait. Excellent !
des petits carrés bien gourmands.. je confirme..
merci pour votre retour 🙂
Un régal !
oh que oui… je confirme…
Il faut que je teste !!
laisses toi tenter… tu m’en diras des nouvelles…
Trop trop bons ces petits carrés !
un régal ! je te le confirme !
Un régal !!!
oh oui ! je confirme !
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Hummmm…..excellents tes petits carrés bien fruités…bisous
oh oui ! je confirme !
un régal !
bizzoooo
Miammmm un régal !!!