Rillettes de thon aux tomates séchées et piment doux

Rillettes de thon aux tomates séchées et piment doux

L’été est bien là.. c’est le moment de partager de bons moments avec vos amis.. vos familles..

autour d’un bon apéro en terrasse par exemple..

Je vous propose aujourd’hui une petite tartinade qui nous avait bien régalé.. toute simple et bien rapide à préparer.. il serait dommage de s’en priver..

C’est parti pour la recette…

Rillettes de thon aux tomates séchées et piment doux

Patchouka
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Temps de préparation 10 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1 boîte de thon au naturel 190g
  • 4-5 tomates séchées
  • 1 petit piment doux
  • 50 g de fromage frais Philadelphia, Carré Frais, St-Morêt ..
  • quelques gouttes de tabasco facultatif
  • poivre

Préparation
 

  • Mixer les tomates séchées avec le piment.
  • Ajouter le thon, le fromage frais, un peu de poivre et quelques gouttes de tabasco (facultatif, si vous n’aimez pas les tartinades trop pimentées). Mixer encore.

Notes

J’ai servi cette tartinade avec des malicettes coupées en rondelles, mais vous pouvez également la servir avec des rondelles de baguettes fraîches, des crackers..
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : Amandine Cooking

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