Serpents feuilletés pour Halloween

Serpents feuilletés pour Halloween

Si vous ne savez pas encore quoi préparer pour l’apéritif d’Halloween ce soir.. j’ai la solution pour vous… très peu d’ingrédients seront nécessaires pour les préparer.. de plus ils sont très simples et rapides à faire… (une activité pour occuper les enfants ?) ..

c’est plus une idée (que j’ai repéré sur Pinterest) qu’une recette… mais je n’ai pas résisté à l’envie de partager avec vous…

C’est parti pour cette recette de serpents feuilletés …

Serpents-feuilletes-pour-Halloween-5

Serpents feuilletés pour Halloween

Patchouka
5 de 15 votes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 pâte feuilletée
  • quelques olives noires
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 jaune d'oeuf pour la dorure
  • des graines de pavot

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Commencer par préparer les yeux et la langue de vos serpents.
    Couper les olives en petits triangles (pour les yeux) et le poivron en des triangles un peu plus grand (que vous couperez au milieu comme sur la photo pour faire une langue fourchue).
    Serpents-feuilletes-pour-Halloween-5
  • Couper des bandes d'environ 1,5 cm de large dans votre pâte feuilletée.
  • Les enrouler sur des pics à brochette.
    Aplatir légèrement un des bouts (pour la tête des serpents.)
    Puis enfoncer les yeux et la langue (bien appuyer pour bien les enfoncer dans la pâte).
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  • Badigeonner le corps du serpent avec du jaune d'oeuf (que vous aurez mélangé avec un peu d'eau). Puis saupoudrer de graines de pavot.
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  • Cuire 10 à 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
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  • Attendre quelques minutes avant de déguster.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
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32 thoughts on “Serpents feuilletés pour Halloween

    1. j’avoue ne pas avoir testé la congélation.. (je ne suis pas trop fan… j’aime les choses fraiches..)
      je pense que je les préparerai deux jours à l’avance… ferais une pré-cuisson… puis les congèlerai. et terminerai la cuisson le jour J..)

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