Courgettes vite faites, bien faites
Ingrédients
- 1 oignon
- 20 g d’huile d’olive
- 2-3 courgettes
- 110 g de gruyère râpé
- herbes de Provence
- sel – poivre
Préparation
- Éplucher l’oignon, le couper en 2.
- Le mixer dans le bol 5 sec / vitesse 4.
- Ajouter l’huile d’olive puis 3 min / 100° / sens inverse / vitesse 1.
- Ajouter les courgettes coupés en gros morceaux ainsi que le sel et le poivre
- puis 100° / sens inverse / vitesse mijotage pendant 20 minutes (ne pas oublier d’enlever le gobelet)
- A la fin de la cuisson, ajouter le gruyère râpé et mélanger 10 secondes / sens inverse / vitesse 1
- Enlever l’éventuel surplus d’eau et servir
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Bon appétit
