Aujourd’hui, mercredi…. et si on faisait des cookies ? attention.. livraison en cours…

oui oui.. je sais.. il y a déjà des tas et des tas de recettes sur mon blog.. mais que voulez vous.. quand on aime.. on ne compte pas… hihihi .. mes loulous aussi étaient contents…

C’est parti pour la recette de ces cookies américains …

Cookies américains

Patchouka

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 10

Type de plat Goûter

Cuisine Américaine

Ingrédients

220 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
60 g de sucre roux
60 g de sucre semoule
1 c. à café d'arôme vanille
1 oeuf
100 g de beurre fondu
1 c. à café de miel
90 g de pépites de chocolat des chunks pour moi
une pincée de sel

Préparation

Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7).
Dans un saladier, battre l’oeuf.
Y ajouter le beurre fondu et mélanger.
Ajouter ensuite la farine, la levure chimique, le sucre roux, le sucre semoule et l’arôme vanille.
Bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Ajouter ensuite le miel et les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
Avec une cuillère à boules de glace, faire des petits tas de pâtes et les aplatir légèrement.
Les disposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson.
Enfourner pour 8 – 10 minutes à 210°C (les cookies doivent être croquants sur les bords et moelleux au centre.. attention.. car ils vont durcir un peu en refroidissant..)
Les laisser refroidir un peu avant de les décoller.