Potatoes maison (pommes de terre au four)

Potatoes maison (pommes de terre au four)

Une recette qui a déjà fait le tour de la blogosphère … mais que je n’avais pas encore réalisé…

un regret… ne pas l’avoir essayé avant…

Voici ma version …

Potatoes maison (pommes de terre au four)

Potatoes maison (pommes de terre au four)

Patchouka
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Accompagnement
Portions 5 personnes

Ingrédients
  

  • 1 kilo de pommes de terre
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • des herbes de Provence
  • Sel

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 210°C.
  • Laver puis couper les pommes de terre en quartier (personnellement, je n’ai pas épluché les pommes de terre… ).
  • Les mettre dans un sac congélation (ou dans un saladier avec un couvercle).
  • Ajouter le paprika, l’ail en poudre, l’huile d’olive, les herbes de Provence et le sel.
  • Bien secouer le tout…
  • Déposer ensuite les quartiers de pommes de terre dans le lèche frite (préalablement recouvert de papier sulfurisé) et enfourner pour 30 minutes à 210°C (Th. 7).
  • Au bout de 15 minutes de cuisson, retourner les potatoes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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