Lorsque j’ai vu cette recette sur le blog « D’ici et d’ailleurs« , j’ai tout de suite sû que j’allais la tester le soir même..
ça tombait plus que bien … il me restait des coquillettes cuites au frigo …
Accompagnée d’une petite salade verte… c’est un vrai délice …
Sa préparation est enfantine… C’est ma fille Clara qui a quasiment tout fait 🙂
Quiche sans pâte aux coquillettes et au Kiri
une préparation enfantine… un régal cette quiche sans pâte !
Ingrédients
- 200 g de coquillettes cuites
- 20 cl de crème liquide
- 3 c. à soupe de lait
- 3 oeufs
- 4 Kiri
- gruyère râpé
- Sel, poivre, persil
- Herbes de Provence facultatif
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C.
- Mélanger la crème, le lait et les oeufs.
- Ajouter ensuite le sel, le poivre, le persil, les herbes de Provence et le gruyère. Bien mélanger.
- Ajouter les pâtes et mélanger une dernière fois.
- Beurrer votre moule à tarte et y verser la préparation aux pâtes.
- Couper les Kiri en morceaux et les répartir un peu partout sur la quiche.
- Parsemer de gruyère râpé.
- Cuire 25 minutes à 200°.Ajouter le mode grill les 5 dernières minutes pour bien dorer le dessus.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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