Terrine de thon Ultra Facile

Terrine de thon Ultra Facile

En été… quoi de plus agréable qu’une bonne terrine bien fraîche…

ultra facile à préparer… accompagné d’une bonne mayonnaise (maison pour moi : ICI)… une petite salade de tomates par exemple… et hummmmm…

C’est sur le superbe blog de « Ô Miam Miam de Soso » que j’ai repéré cette délicieuse recette 🙂

C’est parti pour la recette …

Terrine de thon Ultra Facile

Patchouka
En été… quoi de plus agréable qu'une bonne terrine bien fraîche…
ultra facile à préparer… accompagné d'une bonne mayonnaise (maison pour moi : ICI)… une petite salade de tomates par exemple… et hummmmm…
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 1 h
au réfrigérateur 2 h
Temps total 3 h 15 min
Type de plat Entrées
Cuisine Française
Portions 1 terrine

Ingrédients
  

  • 400 g de thon naturel
  • 3 oeufs
  • 50 cl de crème fraîche
  • 1 petite boîte de macédoine
  • 2 c. à soupe de chapelure
  • sel / ciboulette

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Battre les oeufs et incorporer la crème fraîche jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Ajouter ensuite le sel, la ciboulette, la chapelure et enfin la macédoine.
  • Emietter le thon et l’incorporer à la préparation.
  • Mettre la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
  • Faire cuire la terrine au bain-marie pendant 1h à 200°C.
  • Laisser refroidir et mettre votre terrine au réfrigérateur pour au minimum 2 heures.
  • Servir bien frais.
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