Ce sont de petites mignardises bien gourmandes que je vous propose .. parfaites pour accompagner un bon café.. une « dinguerie » comme dirait mon mari.. des petites gourmandises que vous pourrez servir sur votre table des fêtes.. accompagnés de quelques bredeles… vous allez faire des heureux . croyez moi !
C’est pour le thème Les gâteaux de Noël du groupe Facebook Test de recettes entre blogueuses que j’ai choisi de tester ces petites bouchées…
Un grand grand merci Natly que j’ai trouvé ces gourmandises..
C’est parti pour la recette de ces bouchées noix et café …
Bouchées noix et café
Des petites bouchées très très gourmandes parfaites pour accompagner un bon café ..
Ingrédients
- 100 g de cerneaux de noix
- 100 g de sucre glace
- 20 g de beurre
- 2 c. à café de café soluble
- sucre (facultatif)
Préparation
- Dans une petite casserole, faire fondre le beurre.
- Mixer grossièrement les cerneaux de noix.
- Les mettre dans un saladier et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.
- Délayer les 2 cuillères à café de café soluble dans 2 cuillères à soupe d'eau chaude.
- Puis ajouté le café dilué à la préparation précédente ainsi que le sucre glace.
- Bien mélanger (la pâte obtenue sera assez compacte).
- Couvrir de film alimentaire et réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Préparer des petites caissettes.Verser un peu de sucre dans une assiette.
- Faire des petites boules, les rouler dans le sucre et les déposer dans les caissettes.
Notes
Je n’ai pas roulé les billes dans le sucre car je trouvais ces bouchées suffisamment sucrées.
mais faites selon vos envies.. 😉
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
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je n’ai absolument rien fait cette année en biscuits mais même d’habitude je ne fais pas autant de petits gâteaux ! je sais que c’est la tradition mais je me demande comment vous faites pour tous les manger après ? C’est, toutefois une jolie proposition et au café c’est plutôt rare. Belle idée ! gros bisous yolande
nous sommes déjà 5 gourmands à la maison… après il est vrai que j’en offre également beaucoup autour de moi.. (avant… pendant.. et après Noël..;) ) (rassures toi… je reste prudente et prends mes précautions avec ce Covid…)
gros bisous
je suis bien de ton avis ….
J’en faisais les autres années , j’avais tjs des gourmands qui passaient en semaine mais la je serais obliger tous de les manger avec mon mari
Alors pour le moment je reste sage…mdr
Je suis sûre que le qualificatif de « dinguerie » est tout à fait approprié pour ces délicieuses mignardises !!. Big bizz
je te le confirme.. elles ont très vite disparu ces bouchées.. ce qui est plutôt bon signe, non ?
bizzzoooo
des belles bouchées pour tous les gourmands, bonne fin de journée
mes gourmands les ont adoré !
bizzzoooo
Quelle gourmandise, cela me plaît beaucoup . Et ta présentation est trés mignonne
Bises Bonne soirée. .
merci Yolande 🙂
ravie que mes bouchées te plaisent 🙂
gros bisous
Des bouchées qui se laissent manger sans fin. Bises et bonne soirée
exactement !
bizzzzoooo
coucou ces petites merveilles ne feraient pas l’enfeu à la maison, bisous
elles ont disparu très vite ici aussi..
bizzzooo
café et noix un bon mix……je sens que mes papilles adoreraient…;)
merci Yolande
bon début de semaine
bise
vas tu te laisser tenter ????
bon début de semaine à toi aussi
bizzzzzz
déjà faits en parfaite improvisation
addictif !
ton mari a raison
oh oui vraiment addictif..
gros bisous
faites ( les bouchées )
Très gourmandes!! Bisous
ravie qu’elles te plaisent 🙂
bizzzooo
Des petites bouchées vraiment très gourmandes ! Bisous
vas tu te laisser tenter par ces bouchées ???
bizzzooooo
Tu m’as donné envie de goûter ces petites bouchées. Bisous
fais toi plaisir alors…
bizzzoooo
c’est très original, mais comme on aime pas le café (enfin les enfants) je tenterais bien avec du chocolat!!
bonne semaine
tu m’en diras des nouvelles…
bizzzoooo
Une dinguerie, je crois que c’est le mot à utiliser pour ces petites bouchées !…
je confirme oui !
de délicieuses petites gourmandises ! bises
un régal.. oh que oui !
bizzzzz
Miam ! Il y a de la gourmandise par ici miam
hihihi.. et oui.. 😉
Des bouchées bien savoureuses pour accompagner une boisson chaude.
Bisous
exactement. un régal..
bizzzoooo
ooooh que ça doit être bon !!! Une bonne idée cette recette.
Bonne journée à toi.
Bisous
un régal oui..
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Merci Yolande, la pâte est déjà dans le frigo. Bon ca fait plus d’une demi heure car j’ai fait une autre de tes recettes de bredele 🙂 Merci, tu as plein de belles choses, je découvre avec gourmandise ton blog 🙂 Bisous
alors alors ? tu t’es régalée ?
je suis vraiment ravie de lire que mon blog te plaise ..
n’hésites pas à m’envoyer des photos si tu testes mes recettes..
bizzzzoooo
Les enfants en ont mangé une et les autres, je les offre 🙂 Ils les ont trouvées très bonnes mais un peu sucrées. On n’est pas des becs très sucrés ce qui explique cela mais ils ont aimé le mélange et Florence avait rapporté bcp de noix de chez ses parents. Elle en avait cassé une demi caisse. Elle méritait donc grandement sa bouchée 🙂 Bon, elle a eu d’autres gâteaux aussi dont tes bâtonnets vanille très très sympa. On les a tous goûtés car il y en avait bcp. Pour la publication, RV en décembre 2021 🙂 Gros bisous
ravie de lire que toi et les tiens vous êtes régalés… un grand merci pour ton retour..
hâte de voir tout ces recettes en décembre 2021 alors..
gros bisous
Ben tout compte fait, je l’ai mise en ligne aujourd’hui 🙂
https://www.kilometre-0.fr/recettes/bouchees-aux-noix-et-au-cafe/
Bisous
génial 🙂 je file de ce pas les voir sur ton blog…
bizzzzooooo
Et voilà comment on rend la tasse de café bien gourmande ça me plaît
exactement ! 🙂
Ça a l’air trop bon et ton mari a l’air bien gourmand ! J’en profite pour te souhaiter un bon réveillon ! Gros bisous !
Joyeux Noël à toi aussi !!
gros bisous
J’adore l’expression de ton mari !! « Dinguerie », elle pourrait sortir de la bouche du mien aussi !! lol
Merci pour ta confiance et surtout sur deux recettes 🙂
Je te pique une photo pour la mettre sur mon article et je vais en profiter pour les refaire bien vite car je les avais oublié ces petites bouchées.
Bisous
hihihi.. mais ce mot « dinguerie » décrit à merveille ces petites bouchées…tu ne trouves pas ?? hihihi
encore merci à toi pour ces 2 délicieuses recettes.. et avec plaisir pour les photos..
bizzzoooo
Appétissantes ces petites bouchées ! J’en profite pour te souhaiter une excellente année remplie de joie, de bonheur et de santé. Grosses bises
ravie que mes bouchées te plaisent…
excellente année à toi aussi
bizzzzzz
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Miammmmm
🙂 🙂 🙂