Gougères au chorizo

J’aime beaucoup préparer de délicieuses gougères pour l’apéro… J’ai envie de changer mes habitudes et de changer un peu de recette.. me voilà donc lancée dans ces gougères au chorizo, recette partagé par mon amie Marion… Des petites gourmandises qui se dégustent sans faim et sans fin… j’ai bien envie

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Crèmes onctueuses au Café et aux Spéculoos

Ce sont de petites crèmes onctueuses au café et au Spéculoos que je vous propose en ce dimanche.. une petite recette toute simple mais vraiment délicieuse.. l’ajout de Spéculoos est facultatif.. mais personnellement, je trouve qu’il apporte une petite touche croustillante bien agréable… Laissez vous tenter.. vous m’en direz des

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Confiture Kiwis Bananes

Pour accompagner la brioche que je vous proposais hier, pourquoi pas une petite confiture kiwis bananes ? J’avoue qu’après avoir vu cette recette chez ma copinaute Delphine, je n’ai pas résisté longtemps avant de la préparer moi aussi… Une alliance qui m’a vraiment attirée… et que je n’ai vraiment pas

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Pain à la farine de noix et de seigle (pain cocotte)

Nous continuons cette journée spéciale boulange avec un pain cuit en cocotte (si vous me suivez régulièrement, vous savez que je ne cuits quasiment plus que mon pain en cocotte… j’aime vraiment le résultat.. et c’est toujours avec autant de bonheur que je soulève le couvercle de ma cocotte en

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Granola Banane et Dattes (au Thermomix ou sans)

J’essaie de changer un peu mon alimentation… et je me suis mise aux granola maison… je vous proposais il y a quelques jour cette recette « Crunchy » amandes – spéculoos.. voici aujourd’hui un délicieux granola banane et dattes.. (et croyez moi.. ce ne sera sûrement pas la dernière recette..).. C’est au

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Pains au lait moelleux au chocolat

Pour commencer cette nouvelle semaine tout en douceur, je vous propose aujourd’hui de délicieux pains au lait moelleux au chocolat..  ai-je vraiment besoin de vous préciser que mes loulous ont adoré ! et qu’ils ont très très vite disparu ? des pains au lait vraiment très très moelleux dans lesquels

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Pain cocotte à l’épeautre et aux graines de lin

Un peu de boulange à présent.. avec ce délicieux pain cocotte à l’épeautre et aux graines de lin … je ne me lasse pas de tester différentes recettes … avec différentes farines.. d’y ajouter des graines.. j’ai voulu tester de jolies grignes « tourbillons »… bon le résultat après cuisson n’est pas

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Velouté de chou-fleur (au Thermomix ou sans)

Après ma quiche sans pâte au chou-fleur, il me restait un demi chou-fleur.. j’ai donc décidé de préparé un délicieux velouté de chou-fleur… Une petite soupe vite prête.. toute simple mais qui nous a régalé… Je l’ai préparé à l’aide de mon Thermomix, mais à la casserole.. et un mixeur..

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