Ce clafoutis de coquillettes à la raclette… une recette idéale à déguster avec le froid qu’il fait en ce moment ! ou parce qu’il vous reste des coquillettes.. ou parce qu’il vous reste du fromage après une raclette… bref les occasions sont nombreuses pour vous laisser tenter par cette délicieuse recette.. une petite salade verte pour l’accompagner. et zou.. le tour est joué !
J’ai choisi de préparer ce clafoutis dans mon empreinte Grands Ronds Demarle (que j’adore) mais vous pouvez très bien les préparer dans des plats à gratins individuels ou non.. un moule à manqué. bref vous n’aurez aucune excuse pour ne pas vous laisser tenter.. hihihi
(et pour celles et ceux qui ne l’auraient pas encore vu.. n’hésitez pas à jeter un oeil à ma recette en vidéo sur Instagram ICI – CLIC CLIC … )..
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer ensemble ces délicieux clafoutis de coquillettes à la raclette…
Clafoutis de coquillettes à la raclette
Matériel
- Empreinte grands ronds Demarle – ou plat à gratin – ou moule à manqué ….
Ingrédients
- 100 g de coquillettes
- 4 tranches de jambon blanc
- 125 g de fromage à raclette
- 2 œufs
- 2 jaunes d’œufs
- 250 ml de lait
- 250 ml de crème liquide
- 10 g de Maïzena
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6) (chaleur tournante).
- Faire cuire les coquillettes dans une casserole d'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.Les égoutter puis les réserver.
- Couper le jambon ainsi que le fromage à raclette en petits morceaux.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, les jaunes d’œufs, le lait, la crème et la Maïzena.Saler et poivrer.
- Si besoin, beurrer votre plat ou votre moule.
- Répartir les coquillettes cuites sur le fond de votre moule ou de vos empreintes.Répartir ensuite par dessus les morceaux de jambon et terminer par les morceaux de fromage à raclette.
- Verser dessus l'appareil à clafoutis.
- Enfourner et laisser cuire 35 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
Notes
Un grand merci à mon amie Nadine pour sa recette …
Si vous aimez les clafoutis salés, vous devriez également vous régaler avec ces Clafoutis brocolis et mozzarella…
merci à toutes les 2 ça ressemble à une ancienne recette Tupperware -que je faisais enfant !! -top ©
très chouette aussi la vidéo bravo
c’est tout simple mais vraiment très très bon !!
bizzooo
tout à fait
🙂 🙂 🙂
Je pense que mes fils vont se régaler avec ce clafoutis
Belle journée
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bonne journée à toi aussi
Une recette bien utile pour liquider un reste de raclette bisous
exactement !!! hihihi
bisous
Merci ma belle de l’avoir testé! bonne idée d’utiliser les grands ronds! 😉 bisous
merci encore à toi pour cette délicieuse recette.. nous nous sommes vraiment régalés !!
bisous
les coquillettes sont partout, mais seulement en France, je suis obligée de les envoyer à ma doudou en Allemagne ! ce flan devrait lui plaire !
tu m’en diras des nouvelles si toi (ou ta doudou) testez ce clafoutis.. 😉
hummm, comme sa doit être bon !!!merci bisous
un régal ! je confirme !
bisous
roh ça doit être succulent ça
je met de coté
bises
oui oui il faut que tu testes.. c’est vraiment trop trop bon !!
bizzzzoooo
Très gourmand… et donc très bon… Je mordrais bien dedans ! Bises
il va falloir que tu testes alors.. hihihi
bizzzooooo
ils sont adorables tes clafoutis, j’ai bien envie de t’en prendre un
fais toi plaisir.. et sers toi.. .^)
Une belle recette ce clafoutis de pâtes, bisous
merciiii 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
bizzzooooo
C’est original, j’aime beaucoup.
Bisous
je suis ravie de le lire 🙂
bizzzoooo
À tester très très vite !! Ils m ont l’air délicieux ces clafoutis !!!
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
Ils me plaisent tes gratins ! Bisous
un vrai régal !!
bizzzoooo
une bonne idée pour utiliser les restes de raclette
bonne journée
merciii 🙂 ravie que mes clafoutis te plaisent 🙂
bonne journée à toi aussi
cette recette devrait plaire à mon grand garçon
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter.. 😉
Un bon clafoutis ça ! merci pour cette recette ! bisous
oh oui ! je confirme !
avec plaisir pour la recette 🙂
bizzooo
Une recette originale qui a tout pour me plaire ! Belle journée, bisous
merci Karen 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
joli clafoutis et bonne salade en accompagnement
très bon après-midi bises
merci Guy 🙂 ravie que mon clafoutis te plaise 🙂
bizzzzzz
Oh extra j’adore l’idée
Bonne journée
Bisous
vas tu te laisser tenter ?
bonne journée à toi aussi
bizzooo
Oh, j’en connais qui vont aimer, hi!!!!! Bisous
tu m’en diras des nouvelles alors… 😉
bizzzoooo
Coucou ma belle,
mais quel délice, j’adore.
Je suis la nouvelle marraine du CMUM, et je serais honorée que tu viennes participer au thème que j’ai proposé merci:
https://compilemoiunmenu.wordpress.com/2022/02/01/chacun-sa-madeleine-de-proust-le-theme/
Coucou ma belle
merci pour ton invitation… il faut que je réfléchisse.. (le soucis est que mes madeleines de Proust sont déjà sur le blog….) mais je vais essayer de réfléchir encore…
gros bisous
un clafoutis très original et sûrement délicieux ! bises
un régal.. oui oui oui 🙂
bizzoooo
une bonne idée gourmande qui doit plaire aux enfants
merci Corinnette 🙂 ravie que mon clafoutis te plaise 🙂
je gouterai bien ton superbe clafouti ! miam
bonne soirée bisous
laisses toi tenter.. tu vas te régaler. 😉
bizzooooo
…tous de bons ingrédients que j’aime……
Maïzena….= Fécule de maïs…..(recherche sur Google)….. je connais le second terme…;)
Bon mercredi YO
bise
prochaine étape dan ta cuisine ???
bizzzzz
Superbe recette pour finir les restes de raclette !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
exactement !
bonne journée à toi aussi
bizzooooo
hum!! çà me plaît bien!!
bonne journée
vas tu te laisser tenter ???
bonne journée à toi aussi
Simple et efficace Yolande, bisous
exactement !
bizzzooo Martine !
Ont en mangerez !
Bon mercredi
un vrai régal… je confirme…
Super cette recette je trouve que c’est vraiment une bonne idée. Ma fille quand elle prépare des coquillettes, en fait pour un régiment, je penserais à faire ta recette pour utiliser les restes. Merci pour ce partage Yolande.
Gros bisous et bonne journée
hâte de voir cette recette dans ta cuisine alors..
gros bisous à toi aussi Amélie 🙂
tu sais nourrie ta famille il doivent être heureux , bravooooooooo
ils ne se plaignent pas trop.. hihihi
bizzzooo
C’est une recette que je note, je sais qu’elle aurait beaucoup de succès chez moi ! Bisous
hâte de la voir dans ta cuisine alors..
bizzooo
Trop bien ta recette. Je vais manger une raclette ce week end. S’il me reste du fromage, je la ferai . Et j’adore les coquillettes en plus.
Bonne journée.
Biiiiises
si tu aimes les coquillettes.. la raclette… oui oui cette recette est pour toi 🙂
tu vas te régaler 🙂
bizzooo
j’ai justement un reste de raclette!! c’est une excellente idée!! merci! je vais la tester rapidement!
belle journée bisous!
hâte de voir cette recette dans ta cuisine alors..
tu vas te régaler… 😉
bizzoooooo