Clafoutis léger aux framboises

Clafoutis léger aux framboises

Envie de légèreté… envie de simplicité.. envie de fruits.. et lorsque j’ai vu cette recette de Clafoutis léger aux framboises chez Cuisine_lovers_and_co… je me suis laissée tenter..

un petit dessert tout simple comme je les adore…  j’aime beaucoup la petite acidité des framboises et vous ?

j’ai choisi de les préparer en version individuelle  (dans les grands ronds) mais libre à vous bien sûr de ne faire qu’un seul plat…

C’est parti pour cette recette de clafoutis léger aux framboises….

Clafoutis léger aux framboises grands ronds Demarle Flexipan

clafoutis léger aux framboises

Patchouka
un petit dessert tout simple que cette recette de clafoutis léger aux framboises… j'adore les framboises et vous ?
5 de 20 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 25 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 clafoutis (grands ronds)

Matériel

  • moule grands ronds Demarle Flexipan

Ingrédients
  

  • 300 g de framboises
  • 4 œufs
  • 130 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 250 ml de lait demi-écrémé

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6-7) (chaleur tournante).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
  • Ajouter ensuite la farine et bien fouetter le tout jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Répartir cette préparation dans vos empreintes (ou un grand moule si vous préférez) puis ajouter les framboises.
  • Faire cuire 35 minutes à 190°C pour un grand moule et environ 20 minutes pour des petits moules.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Clafoutis léger aux framboises grands ronds Demarle Flexipan
Clafoutis léger aux framboises grands ronds Demarle Flexipan 1

Si vous aimez les clafoutis, laissez vous également tenter par ce clafoutis aux cerises (recette de Pierre Hermé)

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36 thoughts on “Clafoutis léger aux framboises

  1. Je suis partante pour ce dessert léger , j’adore les clafoutis , tous les petits fruits rouges vont bientôt arriver on va s’en donner à coeur joie, je pense aux groseilles que j’aime aussi comme les framboises
    Je vais aller voir le blog dont tu parles, je ne le connais pas ….. nous sommes tellement nombreux !

    1. j’adore aussi tout ces petits fruits rouges.. oui bientôt les groseilles.. les cassis… j’ai hâte moi aussi…
      c’est d’un profil Instagram dont vient cette recette… une personne que je suis très régulièrement et qui me fait très souvent saliver avec ses recettes..

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