Confiture Kiwis Bananes

Confiture Kiwis Bananes

Pour accompagner la brioche que je vous proposais hier, pourquoi pas une petite confiture kiwis bananes ?

J’avoue qu’après avoir vu cette recette chez ma copinaute Delphine, je n’ai pas résisté longtemps avant de la préparer moi aussi… Une alliance qui m’a vraiment attirée… et que je n’ai vraiment pas regretté d’avoir goûté.. 

Laissez vous également tenter.. vous allez vous régaler !!

(j’ai utilisé mon Thermomix pour la préparer.. mais vous vous doutez bien qu’avec une casserole et un peu de patience, vous pouvez très facilement vous régaler également… )

C’est parti pour cette recette de confiture kiwis bananes …

Confiture Kiwis Bananes

Confiture Kiwis Bananes

Patchouka
l'association kiwis bananes est vraiment vraiment délicieuse… cette confiture accompagnera à merveille vos brioches au petit déjeuner…
5 de 17 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 35 min
Type de plat Confitures
Cuisine Française
Portions 3 pots

Ingrédients
  

  • 600 g de kiwis
  • 250 g de bananes
  • le jus d'un citron
  • 300 g de sucre en poudre

Préparation
 

  • Dans le bol de votre Thermomix, mettre les kiwis épluchés et coupés en gros dés ainsi que les bananes, sans la peau, coupées en rondelles.
    Ajouter également le jus de citron puis mixer 3 secondes / vitesse 5.
  • Ajouter ensuite le sucre et faire chauffer 30 minutes / 120° / vitesse mijotage (remplacer le gobelet de cuisson par le panier cuisson afin d'éviter les projections ! ).
  • En fin de cuisson, mixer 20 secondes / vitesse 4.
  • Pendant la cuisson de la confiture, ébouillanter vos pots de confitures, les sécher avec un torchon propre.
  • Les remplir avec la confiture, bien fermer avec le couvercle, puis les retourner jusqu'au refroidissement complet.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Confiture Kiwis Bananes
Confiture Kiwis Bananes
Confiture Kiwis Bananes 2

J’offre cette recette à Claudine pour Cuisinons de saison

Les kiwis et les bananes étant de saison..

 

cuisinons-de-saison
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34 thoughts on “Confiture Kiwis Bananes

    1. hihihi oui des cracottes (je dois faire attention à ce que je mange.. alors quand le matin, mon estomac n’est pas trop d’accord.. je mange ces cracottes sans gluten…)
      quand à la confiture.. oh oui.. c’est un délice !!

  1. Bonjour,
    Pour le sucre, que prenez-vous du » spécial confiture » style C—–suc ou du sucre canne blond fait l’affaire?
    Merci d’avance pour votre réponse.

    1. bonjour
      j’ai utilisé du sucre semoule tout simple. Vu que j’ajoute du jus de citron (donc de la pectine), pas besoin d’utiliser de sucre spécial confiture.
      Maintenant si vous utilisez du sucre spécial confiture, vous pouvez supprimer le jus de citron de ma recette..
      tenez moi au courant si vous vous laissez tenter par cette recette….

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