Courgettes à la moutarde

Courgettes à la moutarde

Je reviens vers vous aujourd’hui avec une recette toute simple : des courgettes à la moutarde …

une nouvelle idée de recettes pour cuisiner les nombreuses courgettes du jardin.. une petite recette toute simple pour accompagner des grillades… de la viande blanche.. (et si vous avez encore envie / besoin de recettes pour cuisiner vos courgettes, n’hésitez pas à jeter un oeil à mon index de recettes par ici… CLIC CLIC…)

laissez vous tenter… vous m’en direz des nouvelles..

Un grand merci à Christelle chez qui je suis allée trouver cette recette, recette qu’elle avait elle même trouvé chez Isabelle.. (ah ces recettes qui voyagent de blogs en blogs, je ne m’en lasse pas…).

Avec cette recette, je participe une nouvelle fois au défi sur la courgette organisé par le groupe Facebook « Test de recettes entre blogueurs ».

Vous me suivez en cuisine ?

C’est parti pour la recette de ces courgettes à la moutarde…

Courgettes à la moutarde

Courgettes à la moutarde

Patchouka
Une petite recette toute simple, Ces courgettes à la moutarde accompagneront à merveille vos grillades, viandes blanches..
5 de 10 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 35 min
Type de plat Accompagnement, Légumes
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 650 g de courgettes
  • 2 c. à soupe de moutarde classique
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 c. à soupe de sauce barbecue (ou ketchup)
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 c. à soupe d'origan
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Tailler les courgettes en petits dés de 1 cm de côté environ.
  • Dans une poêle, mettre l'huile d'olive, les dés de courgettes ainsi que les gousses d'ail écrasées. Mélanger.
  • Ajouter la moutarde, l'origan, la sauce barbecue, le sel et le poivre.
    Faire cuire environ 15 minutes en remuant régulièrement.
  • Servir immédiatement.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Courgettes à la moutarde
Courgettes à la moutarde 1
Courgettes à la moutarde 2
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24 thoughts on “Courgettes à la moutarde

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