Donuts au mascarpone et pépites de chocolat

Donuts au mascarpone et pépites de chocolat

J’aime vraiment beaucoup préparer des donuts pour le goûter des enfants.. après une version salée, voici cette version sucrée : des donuts au mascarpone et pépites de chocolat.. des donuts bien moelleux.. bien gourmands.. qui, à la maison, ont ravi petits et grands gourmands..

Je les ai préparé dans une empreinte Donuts Demarle… mais rien ne vous empêche bien sûr de les préparer dans d’autres moules individuels (en adaptant le temps de cuisson).. croyez moi.. vous allez vous régaler !!

C’est parti pour la recette de ces donuts au mascarpone et pépites de chocolat ….

Donuts au mascarpone et pépites de chocolat Donuts Demarle Flexipan

Donuts au mascarpone et pépites de chocolat

Patchouka
des donuts bien moelleux.. bien gourmands.. parfaits pour un délicieux goûter !
5 de 38 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 50 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 8 donuts

Matériel

  • empreinte Donuts Demarle

Ingrédients
  

  • 2 œufs
  • 125 g de sucre
  • 100 g de mascarpone
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 35 g de beurre fondu
  • 100 g de lait
  • 150 g de farine
  • 50 g de Maïzena
  • 1 sachet de levure chimique
  • sucre glace (facultatif)

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans la cuve de votre robot, bien fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et moelleux (le mélange doit doubler de volume !).
  • Ajouter ensuite le mascarpone et mélanger.
  • Ajouter l'extrait de vanille, le lait, le beurre fondu ainsi que la farine, la Maïzena et la levure chimique. Mélanger à la spatule afin de bien les incorporer.
  • Enfin, ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
  • Garnir vos empreintes aux 3/4 avec cette préparation et enfourner pour 30 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
  • Saupoudrer de sucre glace (facultatif).
    Servir et déguster.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : Club Guy Demarle

Donuts au mascarpone et pépites de chocolat Donuts Demarle Flexipan
Donuts au mascarpone et pépites de chocolat Donuts Demarle Flexipan 1
Donuts au mascarpone et pépites de chocolat Donuts Demarle Flexipan 2
Print Friendly, PDF & Email
close

Recevez toutes mes nouvelles recettes par mail !

Inscrivez-vous à ma newsletter et ne ratez aucune nouvelle publication...

Nous ne spammons pas ! En vous abonnant, vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment.

53 thoughts on “Donuts au mascarpone et pépites de chocolat

    1. ravie qu’ils te plaisent…
      oui oui tout le monde les avaient adoré ces donuts.. laisses toi tenter.. je suis certaine que tu vas également te régaler… 😉
      bonne journée à toi aussi

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette