Je continue mes essais avec ma super yaourtière… ma Multi Délices…
On ne peut pas que faire des yaourts, des fromages ou des desserts laitiers.. on peut également faire des petits gâteaux.. celà m’intriguait.. et en me balladant sur le forum Supertoinette, je suis tombée sur cette recette de fondants au chocolat… pour un petit goûter express… c’est parfait !
(à vous d’ajuster ensuite le temps de cuisson si vous désirez fondants… coulants.. mais pour mes gourmands et moi.. c’était parfait 🙂 )
C’est parti pour la recette de ces fondants au chocolat à la multi délices …
Fondants au chocolat (Multi Délices)
Ingrédients
- 150 g de chocolat à dessert
- 100 g de beurre demi-sel
- 80 g de sucre
- 4 oeufs
- 30 g de farine
- 5 carrés de chocolat noir, blanc ou au lait
Préparation
- Faire fondre le chocolat avec le beurre. Bien mélanger pour obtenir un mélange bien lisse.
- Ajouter le sucre et les oeufs (en mélangeant bien entre chaque).
- Ajouter ensuite la farine.
- Beurrer 5 pots et les remplir moitié / 3/4 de la préparation.
- Placer un carré de chocolat au centre de chaque pot.
- Ne pas oublier de remplir la base de l’appareil avec de l’eau jusqu’au niveau max.
- Sélectionner le mode 3, dessert lacté (pour l'ancien modèle) et le mode 5 "desserts moelleux" pour le nouveau modèle et régler le temps de cuisson à 25 minutes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Toutes mes recettes à la multi délices dans mon index ICI …
Excellente recette! Je viens d’acheter ma yaourtière multidélices. J’ai fait cette recette ( 6 pots)pour mes enfants et surtout ma fille qui adore les fondants au chocolat!!
C’était un délice😉
merciiii pour votre retour 🙂 je suis vraiment vraiment ravie que vous (et surtout votre fille) vous soyez régalés avec ces fondants au chocolat… 🙂
Bonjour,
J’ai moi aussi la même machine pour 6 pots. La fonction desserts lactés est en P4 chez moi. J’ai eu un doute mais j’ai quand même fait cuire le tout en ce mode. 25 minutes plus tard, les 6 moelleux n’étaient évidemment pas cuits. J’ai relancé la cuisson en mode P5 desserts moelleux pour 25 minutes…à suivre !
Bonjour
ma Multi Délice est un ancien modèle (je viens d’ailleurs de le préciser dans ma recette) n’ayant que 3 programmes.. j’ai fait et refait ces fondants plusieurs fois.. sans jamais avoir de soucis.
Avez vous bien pensé à boucher les trous non utilisés lors de la cuisson..
quand aux programme 5, j’avoue que je ne saurais vous dire.. étant donné que ce programme n’existe pas sur mon modèle de yaourtière.
j’espère que vous allez tout de même vous régaler..
Miammmmm
🙂 🙂 🙂
Bonjour,
Question bête:
On rajoute, ou bien des jaunes d’œufs ?
Merci
Bonjour
je ne comprends pas trop votre question..
dans la recette, j’indique que pour 5 fondants, il faut 4 oeufs entiers..
Bonjour , j ai essayé la recette 2 fois et impossible de démouler les fondants , et au bout de 25 mms pas cuit , j ai remis , est ce qu il faut laisser 25mms et une fois fini , le couvercle retiré il continue à cuire avec le peu de chaleur qu il reste ? Je ne comprend pas d ou vient mon.erreur..
Merci de votre aide
Bonjour
avez vous bien beurré les pots ? pour faciliter le démoulage ?
quand à votre problème de cuisson, j’ai déjà préparé cette recette plusieurs fois mais je n’ai jamais eu de soucis..
avez vous bien mis des couvercles sur les ouvertures non utilisées ?
en fin de cuisson, j’enlève le grand couvercle et attends un peu avant de sortir les pots de l’appareil… mais ce n’est pas pour prolonger la cuisson (la chaleur restante n’est pas suffisante à mon avis) mais je le fais pour ne pas me brûler.
essayez d’ajouter quelques minutes de cuisson… je suis désolée de ne pouvoir vous donner davantage de conseils car je n’ai pas ce problème à mon niveau…