Gâteau aux pommes et à la crème fraîche

Gâteau aux pommes et à la crème fraîche

Je ne me lasse pas des gâteaux aux pommes … je vous propose aujourd’hui un délicieux gâteau aux pommes et à la crème fraîche … bien moelleux… avec des bons morceaux de pommes.. ah je l’ai adoré ce gâteau.. et vous ? allez vous vous laisser tenter ???

(retrouvez également cette recette en vidéo sur Instagram par ici.. CLIC CLIC…)

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Allons préparer ce délicieux gâteau aux pommes et à la crème fraîche…

Gâteau aux pommes et à la crème fraîche

Gâteau aux pommes et à la crème fraîche

Patchouka
Un délicieux gâteau aux pommes et à la crème fraîche … bien moelleux… avec des bons morceaux de pommes.. ah je l'ai adoré ce gâteau.. et vous ?
5 de 24 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 45 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Matériel

  • moule à manqué d'environ 24 cm de diamètre

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de farine
  • 50 g de Maïzena
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 ml de crème fraîche liquide
  • 4 pommes
  • 50 g de beurre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7).
  • Fouetter les œufs avec le sucre ainsi que le sucre vanillé.
  • Ajouter la crème fraîche liquide, la farine, la Maïzena ainsi que la levure chimique.
    Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Éplucher les pommes puis les couper en lamelles.
    Les faire revenir dans une poêle avec le beurre.
  • Les ajouter ensuite à la pâte.
  • Verser cette préparation dans votre moule (beurré si nécessaire)
    Saupoudrer un peu de sucre sur le dessus (facultatif).
  • Faire cuire 30 minutes à 210°C (Th. 7).
  • Attendre quelques minutes avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Gâteau aux pommes et à la crème fraîche
Gâteau aux pommes et à la crème fraîche 1

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41 thoughts on “Gâteau aux pommes et à la crème fraîche

  1. 5 stars
    j’en ai un similaire que je faisais enfant (oui encore ) faudrait que je compare
    en tout cas excellent souvenir 🙂

    à suivre ?;…..
    (là pas possible rester à ordi )

    j’espère que tu passeras un bon vendredi bisous

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