Je profite des dernières dernières courgettes du jardin pour tester cette recette de gâteau sucré à la courgette… oui oui vous avez bien lu … c’est bien de la courgette que j’ai mis dans ce gâteau.. Je vous avais déjà proposé une recette de moelleux chocolat courgettes (que nous avions d’ailleurs adoré !) mais j’avais très très envie de tester la recette de mon amie Nadine… comme pour la version au chocolat, la courgette apporte beaucoup beaucoup de moelleux à ce gâteau (et non on ne sent absolument pas le goût de la courgette !) .. il va falloir que vous le testiez à votre tour, pour vous en faire une idée… 😉
Vous me suivez en cuisine ?
C’est parti pour la recette de ce gâteau sucré à la courgette …
Gâteau sucré à la courgette
ce gâteau sucré à la courgette est un vrai régal.. bien moelleux… un vrai délice !
Matériel
- un moule à gâteau de 23 cm de diamètre (le moule marguerite pour moi)
Ingrédients
- 50 g de beurre
- 300 g de courgettes (poids net, pelées)
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Faire fondre le beurre. Réserver.
- Râper finement les courgettes puis les laisser égoutter dans une passoire.
- Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec les sucres.
- Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger.
- Ajouter les courgettes râpées ainsi que le beurre fondu.Mélanger.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
- Verser cette pâte dans un moule (beurré si nécessaire).
- Enfourner et laisser cuire 50 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four). (vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau).
- Laisser tiédir puis démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
je l’ai fait aussi
dans le même moule (ayant déjà fait plusieurs fois autrefois le cake à la courgette (nature) je n’avais aucun doute sur le fait que ce serait bon )
soucis ça n’a pas plu
personne n’en a mangé
sauf moi donc
Zut !
bises à toutes les 2 et bonne semaine vigilance orages inondation grêle à plus tard (autre jour)
on ne sent pourtant absolument pas la courgette dans ce gâteau… 🙁
prends soin de toi.. j’espère qu’il n’y aura pas de dégâts par chez toi..
gros bisous
je sais
c’est pas la courgette (puisque le cake est apprécié )
c’est la texture qu’ils n’ont pas aimé
soupirs
orages +++ vigilance inondation grêle etc écoles fermées cirdulation interdites de 13hà19h plus train mais bon moi ça devrait aller
orage repart (éclaircie 5 min) je redébranche
j’espère qu’il n’y a pas eu de dégâts..
gros bisous
pas chez moi merci
Un gâteau bien original… à essayer…
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter..
Oh merci du partage, cela doit être un petit délice
Belle journée
c’est un régal ! oh oui !
bonne journée à toi aussi !
voilà un gâteau qui me plait
bises
laisses toi tenter.. tu m’en diras des nouvelles… 😉
bizzzzzzz
Coucou Yolande. Voilà un beau gâteau ! c’est vrai que la courgette apporte du moelleux et on ne soupçonne absolument pas sa présence. J’avais moi aussi fait un cake courgettes framboises, mais je n’ai pas encore testé nature… Bon début de semaine à toi. Bises
un cake courgettes framboises ? tiens il va falloir que je jette un oeil alors…
à tester l’année prochaine.. 😉
bon début de semaine à toi aussi
bizzzoooo
Pour changer des recettes salés ! C’est parfait pour profiter des dernières courgettes !
Bonne journée, bises.
oui ça change..
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
un joli gâteau!
bonne semaine
ravie qu’il te plaise 🙂
bonne semaine à toi aussi 🙂
J’ai testé la carotte bien sûr et aussi la betterave pour faire des gâteaux mais pas encore la courgette… A faire bien entendu, surtout à te lire !
Agréable début de semaine Yolande. Bizh. Viviane
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter..
très bon début de semaine à toi aussi
bizzzzoooo
j’ai adoré la courgette, la carotte valeur sure
la patate douce aussi
par contre la betterave (fait pour Haloween une année ) n’a pas du tout plu ici(poubelle)
On connait surtout le gâteau chocolat et courgettes. Merci pour cette découverte. Bises
oui c’est vrai… mais celui ci vaut également le détour.. 😉
bizzzzzz
Je ne sais pas trop pourquoi mais c’est la une expérience culinaire pour laquelle je n’arrive pas à franchir le pas. Bisous
tu y arriveras peut être un jour… qui sait ?
bizzzoooo
Je le préfère tout de même à la compote de pomme mais cette version est bleuffante ! gros bisous
j’aime beaucoup aussi à la compote..
mais tu sais aussi que j’aime tester encore et encore de nouvelles choses… 😉
gros bisous à toi aussi
Testé et approuvé!
Belle découverte!
Dine avec Sandrine
oh oui ! très belle découverte pour moi aussi !
J’ai également testé une recette d’un gâteau au chocolat mais jamais nature. Il va falloir y remédier alors 😉 Belle journée, bisous
oui oui je crois aussi.. 😉
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
J’ai déjà fait et finalement, c’est très bon! Bisous
exactement ! un vrai régal !
bizzzoooo
un joli gâteau et de quoi faire manger un légume aux enfants
très bon après-midi bises
c’est exactement ça !
bon après midi à toi aussi
bizzzz
J’avais déjà testé le gâteau chocolat courgette un succès fou alors je ne manquerais pas de tester ton gâteau c’est clair
bisous ma Yolande <3
hâte de voir ce gâteau dans ta cuisine alors…
gros bisous Samar
J’aime beaucoup les gâteaux à le courgette, et il est impossible de deviner qu’il en contient. Bone journée, bisous
c’est tout à fait ça ! on ne sent absolument pas la courgette.. par contre elle apporte beaucoup de moelleux à ce gâteau…
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
ses un beau gâteau mes chez moi on n’aime pas les gourgettes bonne semaine bisous
justement… on ne sent pas du tout la courgette dans ce gâteau.. ce serait peut-être l’occasion de faire manger de la courgette ??? hihihi
bonne semaine à toi aussi
bizzzoooo
À la courgette en version sucrée, chapeau.
ravie que mon gâteau te plaise 🙂
bizzzoooo
Pour en avoir déjà essayé, je confirme que ça passe très bien. De plus, le tien il est tout beau grâce à ce moule.
Bisous
merci beaucoup Natalia 🙂
ravie que mon gâteau te plaise 🙂
bizzzooo
Qu’est ce que ça doit être bon et surtout extra fondant, quel délice!
oh oui… c’est un vrai régal.. je confirme !!
Il a vraiment l’air super bon ce gâteau!! en plus de cela, il est vraiment très beau
Belle journée, bisous!
merciiii… vas tu te laisser tenter par mon gâteau ??
bizzoooo
Très original et beau ton gâteau, tu me donnes envie de le tester, bisous
hâte de le voir dans ta cuisine alors..
bizzzoooo
tiens je ne connaissais pas ! j’avais tenté le choco et j’avais bien aimé…. à tester celui-ci 😉
Bonne fin de journée à toi Yolande. Bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter.
bizzzoooo
Merci ma belle pour ce joli test! bisous et bonne soirée!
encore merci à toi pour cette délicieuse recette…
bizzooooo
original , bravooooooooo pour ce bon partage , belle soirée , bizouuuuuuuuuu
merci Betty 🙂
bizzzoooo
un gâteau très originale ! bises
ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzzzzz
…très beau ce gâteau, avec sa présentation florale….!
il doit se faire déguster un pétale à la fois…;)
bon mardi Yo..
Denyse xx
merci Denyse.. ravie que mon gâteau te plaise.
oui déguster un pétale à la fois pour le savourer au maximum..
bizzzoooo
Je l’ai déjà fais mais en version chocolat c’est trop bon
Bonne journée
Bisous
il va falloir que tu testes la version nature alors… 😉
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Bon et beau gâteau !j’ai fait un gâteau courgettes chocolat, j’ai été surprise par le moelleux !
Belle journée
tout pareil pour moi.. la courgette apporte vraiment du moelleux..
bonne journée à toi aussi