Je continue avec mes petites recettes gourmandes… aujourd’hui, ce sont des petites bouchées très gourmandes…
un vrai régal.. paroles de gourmande 😉
Je les ai préparé dans des moules à mini tartelettes… mais en version tartelettes, ça doit être tout aussi excellent 🙂
C’est parti pour la recette de ces mini tartelettes aux Carambars…
Mini tartelettes aux Carambars
des petites tartelettes bien gourmandes…
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 20 Carambars
- 250 ml de crème liquide
- 1 c. à soupe de cacao amer en poudre
Préparation
- Préchauffer le four à 160°C.
- Etaler la pâte sablée et la disposer dans vos moules à mini-tartelettes.
- Cuire environ 20 minutes à 160°C.
- Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide, tout doucement, sans la faire bouillir.
- Ajouter ensuite les Carambars.
- Mélanger jusqu’à obtenir une préparation bien lisse.
- Ajouter ensuite le cacao amer et bien mélanger.
- Lorsque la pâte sablée a tiédi, verser un peu de le préparation aux Carambars dans chaque mini tartelettes.
- Placer au frais pour que la garniture prenne.
- Démouler et servir.
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Pourquoi ne pas vous laisser tenter par Tarte aux Carambars ?
Terriblement gourmandes ces bouchées….
je confirme.. très très gourmandes ces petites tartelettes…