Pad Thaï au poulet (au Cookeo ou sans)

Pad Thaï au poulet (au Cookeo ou sans)

Connaissez vous le Pad Thaï ? Il s’agit d’un plat traditionnel Thaïlandais, normalement à base de nouilles de riz, très apprécié et très consommé dans toute la Thaïlande. Son nom signifie littéralement  « Sauté de style Thaï »  (source Wikipédia). Je vous propose aujourd’hui un délicieux Pad Thaï au poulet que j’ai préparé au Cookeo, mais très facilement faisable sans, Pad Thaï préparé avec des nouilles chinoises.. 😉

Une petite recette toute simple mais qui a bien plu à la maison… à refaire donc… 😉

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer ce délicieux Pad Thaï au poulet (au Cookeo ou sans) …

Pad Thaï au poulet (au Cookeo ou sans)

Pad Thaï au poulet (au Cookeo ou sans)

Patchouka
Une petite recette toute simple mais qui a bien plu à la maison… à refaire donc… 😉
un repas complet pour toute la famille 🙂 Laissez vous tenter par ce Pad Thaï au poulet.. vous m'en direz des nouvelles…
5 de 38 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 12 min
Temps total 22 min
Type de plat Plat principal
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 250 g de nouilles chinoises
  • 3 filets de poulet
  • 2 œufs
  • 3 carottes
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 bouquet de coriandre
  • 1 citron vert
  • 80 g de cacahuètes
  • 4 c. à soupe de sauce soja sucrée
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Faire chauffer 1 cuillères soupe d'huile d'olive dans la cuve de votre Cookeo, en mode "dorer".
  • Casser 2 œufs, mélanger et cuire 2 minutes.
    Retirer et réserver.
  • Couper les filets de poulet en cubes et les mettre dans la cuve de votre Cookeo ainsi que les 2 gousses d'ail émincées, les 3 carottes coupées en bâtonnets, le sel, le poivre et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
    Faire revenir pendant 7 minutes dans votre Cookeo, en mode "dorer" en remuant régulièrement.
  • Ajouter ensuite la sauce soja sucrée, les nouilles chinoises ainsi que 600 ml d'eau.
    Mélanger puis cuire 3 minutes en mode "sous pression".
  • Mélanger avec le 1/2 bouquet de coriandre ciselée ainsi que le jus du citron vert et les cacahuètes.
    Couper grossièrement l'omelette réservée plus haut, l'ajouter à la préparation et mélanger.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur

Pad Thaï au poulet (au Cookeo ou sans)
Pad Thaï au poulet (au Cookeo ou sans) 1

Vous pourriez également vous laisser tenter et vous régaler avec ces Hamburgers de Poulet Thaï ..

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65 thoughts on “Pad Thaï au poulet (au Cookeo ou sans)

  1. 5 stars
    mais oui complet gourmand digeste -comme souvent la cuisine asiatique- top

    le détail …. plus tard là je peux pas trop détailler

    j’espère que TOI tu vas au mieux et les tiens aussi
    bisous à dès que possible

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