Palmitos au pesto (Roulés feuilletés au pesto)

Vous vous demandez certainement ce que j’ai pû préparer avec mon pesto maison… j’aurai pû par exemple le déguster… tout simplement.. avec quelques pâtes.. et bien non.. j’en ai fait des petits palmiers… que j’ai servi à l’apéro samedi soir pour l’anniversaire de mon mari… Excusez moi pour la qualité

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Les madeleines à la vanille de Philippe Conticini

Je vous proposais hier une idée de gâteau que vous pouviez proposer à vos enfants pour le goûter… voici aujourd’hui, une nouvelle recette qui, j’en suis certaine, ravira les papilles des grands mais aussi des petits… c’est une recette de Philippe Conticini.. extraite du livre « Sensations ».. publiée il y a

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Gâteau Cookie géant

La rentrée des classes est derrière nous… et nous voilà reparti dans notre petit train-train quotidien…  c’est également reparti pour moi pour préparer encore et encore de délicieux goûters pour mes loulous… ils en ont bien besoin après une bonne journée d’école ! cette recette circule de plus en plus

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Tomates confites de Chef Damien

J’ai d’abord vu cette vidéo de Chef Damien.. puis Cricri l’a également publié sur son blog… ensuite c’était au tour de Christelle.. comment voulez vous que je résiste moi aussi à tester !!!!!! et une fois qu’on y a goûté.. hummmmm… le plus difficile est d’arrêter d’en manger… j’avais déjà

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Clafoutis aux mirabelles

Une petite recette vite faite … bien faite comme je les aime.. quelques ingrédients.. quelques mirabelles (la saison est très courte… il faut en profiter..) et le tour est joué.. j’ai choisi de présenter ces clafoutis en versions individuelles dans de jolis petits moules.. à la grande joie des enfants

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