ma petite cuisine, au jour le jour, une cuisine simple, familiale, rapide et très gourmande
Vous vous demandez certainement ce que j’ai pû préparer avec mon pesto maison… j’aurai pû par exemple le déguster… tout simplement.. avec quelques pâtes.. et bien non.. j’en ai fait des petits palmiers… que j’ai servi à l’apéro samedi soir pour l’anniversaire de mon mari… Excusez moi pour la qualité
Vite vite.. l’été est terminé.. mon plan de basilic est (enfin était à l’heure où vous me lisez) bien touffu… voilà que je me lance dans du pesto maison… rien à voir avec celui du commerce.. dommage que mon pied de basilic soit à présent tout nu… j’en aurai bien
Ce week end fut un week end très chargé pour nous… samedi, nous avons fêté les 35 ans de mon mari… et hier a eu lieu le fameux pique nique des blogueurs(euses) alsaciens … j’ai donc passé pas mal de temps dans ma cuisine ces 2 derniers jours… je vous
Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle recette de pain… toujours réalisée avec l’aide précieuse de mon levain.. Cette fois-ci, j’ai eu envie d’y ajouter de la farine de sarrasin qui lui apporte un bon p’tit goût.. le pain obtenu n’est pas super gonflé
Je vous proposais hier une idée de gâteau que vous pouviez proposer à vos enfants pour le goûter… voici aujourd’hui, une nouvelle recette qui, j’en suis certaine, ravira les papilles des grands mais aussi des petits… c’est une recette de Philippe Conticini.. extraite du livre « Sensations ».. publiée il y a
La rentrée des classes est derrière nous… et nous voilà reparti dans notre petit train-train quotidien… c’est également reparti pour moi pour préparer encore et encore de délicieux goûters pour mes loulous… ils en ont bien besoin après une bonne journée d’école ! cette recette circule de plus en plus
J’ai d’abord vu cette vidéo de Chef Damien.. puis Cricri l’a également publié sur son blog… ensuite c’était au tour de Christelle.. comment voulez vous que je résiste moi aussi à tester !!!!!! et une fois qu’on y a goûté.. hummmmm… le plus difficile est d’arrêter d’en manger… j’avais déjà
Une petite recette vite faite … bien faite comme je les aime.. quelques ingrédients.. quelques mirabelles (la saison est très courte… il faut en profiter..) et le tour est joué.. j’ai choisi de présenter ces clafoutis en versions individuelles dans de jolis petits moules.. à la grande joie des enfants
