ma petite cuisine, au jour le jour, une cuisine simple, familiale, rapide et très gourmande
je suis alsacienne et pourtant sur ce blog pas de recette de kougelhopf.. mon mari adooore pourtant ça… dans sa famille, il y a encore quelques années… tous les samedis, sa grand-mère préparait 5 voir 6 kougelhopfs qu’elle distribuait ensuite dans la famille… pâte qu’elle faisait à la main ..
Ce week-end, nous avons fêté les 2 ans de mon petit prince Thibault… voici l’un des gâteaux que j’ai préparé à cette occasion avec des fraises… l’occasion également d »écouler un petit stock de blancs d’œufs… 😉 un petit dessert bien frais.. au bon goût de fraises avec cette petite touche
C’est parti pour un petit crumble très très très gourmand.. que nous avons dégusté en famille… à même le plat.. à la petite cuillère… il est parti tellement rapidement.. que je n’ai même pas eu le temps de faire une petite photo de l’intérieur… comme c’est dommage.. je vais devoir
Une petite recette toute simple.. un basique même.. mais tellement bon.. c’est une recette que je fais régulièrement… et pourtant je ne l’avais encore publié… il serait dommage de vous en priver, vous ne trouvez pas ? c’est parti pour la recette …
Je suis tellement fan de mon nouveau gaufrier.. que 2 jours après mes Gaufres Lyonnaises… voilà que je teste une autre recette.. de délicieuses gaufres au chocolat… Je voulais également tester cette recette avec de la levure boulangère.. Attention cependant.. (ne vous faites pas avoir comme moi…) la levure boulangère
A la maison, on adoooore les gaufres… malheureusement, il y a quelques temps.. après plus de 10 ans de bons et loyaux services.. mon gaufrier a rendu l’âme.. J’ai attendu les soldes pour acheter LA référence en matière de gaufrier.. un gaufrier de la marque Lagrange (je précise que je
C’est parti pour une nouvelle recette salée.. accompagnée d’une petite salade.. cette quiche est parfaite pour un repas du soir… J’ai été très agréablement surprise de constater que mon petit Thibault se régalait avec le fenouil.. (je pensais plutôt qu’il allait le bouder 🙂 ) une quiche à refaire donc
C’est encore une recette salée que je vous propose aujourd’hui… Je cuisine moins de desserts en ce moment… nous nous régalons tout simplement avec des fruits… des glaces.. ou des yaourts maison… Pour cette recette, j’ai utilisé un moule un peu trop grand… le flan était donc un peu raplapla
