Kougelhopf (kouglof) sucré aux raisins de Christophe Felder

je suis alsacienne et pourtant sur ce blog pas de recette de kougelhopf..  mon mari adooore pourtant ça… dans sa famille, il y a encore quelques années… tous les samedis, sa grand-mère préparait 5 voir 6 kougelhopfs qu’elle distribuait ensuite dans la famille… pâte qu’elle faisait à la main ..

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Dacquoise aux fraises et à l’eau de rose

Ce  week-end, nous avons fêté les 2 ans de mon petit prince Thibault… voici l’un des gâteaux que j’ai préparé à cette occasion avec des fraises…  l’occasion également d »écouler un petit stock de blancs d’œufs… 😉 un petit dessert bien frais.. au bon goût de fraises avec cette petite touche

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Crumble Abricots Chocolat de Christophe Felder

C’est parti pour un petit crumble très très très gourmand.. que nous avons dégusté en famille… à même le plat.. à la petite cuillère… il est parti tellement rapidement.. que je n’ai même pas eu le temps de faire une petite photo de l’intérieur… comme c’est dommage.. je vais devoir

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Quiche saumon et fenouil

C’est parti pour une nouvelle recette salée.. accompagnée d’une petite salade.. cette quiche est parfaite pour un repas du soir… J’ai été très agréablement surprise de constater que mon petit Thibault se régalait avec le fenouil.. (je pensais plutôt qu’il allait le bouder 🙂  ) une quiche à refaire donc

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Flan Surimi Poireaux

C’est encore une recette salée que je vous propose aujourd’hui… Je cuisine moins de desserts en ce moment… nous nous régalons tout simplement avec des fruits… des glaces.. ou des yaourts maison… Pour cette recette, j’ai utilisé un moule un peu trop grand… le flan était donc un peu raplapla

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