Paupiettes aux carottes et au Boursin

Paupiettes aux carottes et au Boursin

Comme le dit l’expression… jamais deux sans trois.. Après le Gâteau aux Carottes et à l’Orange… puis la Quiche aux Carottes Gouda Cumin.. voici une troisième recette avec des carottes.. de délicieuses Paupiettes aux carottes et au Boursin..  Une recette toute simple mais que nous avons vraiment ADORE !

Pour accompagner ces paupiettes, j’ai tout simplement préparé quelques spaghettis…

Avec cette recette, je participe pour la troisième fois ce mois-ci au défi « carottes« , l’un des thèmes de ce mois du groupe Facebook « Test de recettes entre blogueurs »… et c’est une nouvelle fois c’est sur la très belle page Facebook de Sara que je suis allée me balader…

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer ces délicieuses paupiettes aux carottes et au Boursin….

Paupiettes aux carottes et au Boursin

Paupiettes aux carottes et au Boursin

Patchouka
Laissez vous tenter par ces délicieuses Paupiettes aux carottes et au Boursin. Une recette toute simple grâce à laquelle vous allez vous régaler.
Pour les accompagner, quelques pâtes ou du riz iront très bien…
5 de 28 votes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 15 minutes
Type de plat Viandes
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 paupiettes de porc
  • 4 carottes (coupées en rondelles)
  • 1 oignon (émincé)
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 ml de bouillon de bœuf
  • 1 c. à soupe de Maïzena
  • 1 c. à soupe de Boursin ail et fines herbes
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Saler et poivrer les paupiettes de porc.
  • Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé ainsi que les carottes dans l'huile d'olive.
  • Ajouter ensuite les paupiettes de porc et les faire dorer de chaque côté.
  • Dans un petit bol, mélanger la Maïzena avec un peu de bouillon de bœuf puis verser dans la sauteuse avec le reste de bouillon.
  • Laisser mijoter à feu doux pendant 40 minutes.
  • Enlever le trop de jus et ne garder que le minimum pour faire une sauce un peu épaisse.
  • Ajouter le Boursin ail et fines herbes et mélanger.
  • Vérifier l'assaisonnement et servir avec des pâtes ou du riz.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Paupiettes aux carottes et au Boursin
Paupiettes aux carottes et au Boursin 1

Pour préparer cette recette, ma sauteuse Chistera était bien sûr de sortie.. (je l’adore et ne pourrais plus m’en passer…)

62 thoughts on “Paupiettes aux carottes et au Boursin

  1. 5 stars
    bonne idée l’ajout de Boursin ©

    j’aime aussi cette recette (riz pour ceux qui veulent ici mais les carottes peuvent suffire je trouve )
    idem mais cocotte minute(dc juste 1/4h de cuisson maxi)
    bonne journée merci

    1. oui c’est vrai que les carottes pourraient suffire (il faut en mettre plus alors en début de cuisson.. là je n’en n’ai mis que 4 …)
      et oui on peut très bien cuire ces paupiettes en cocotte minute 🙂
      bonne journée à toi aussi
      gros bisous

      1. elle sert presque qe ch jour ici
        bon weeekend

        je fais un mot global j’avoue je suis un peu fatiguée de faire le tour de tous les articles 4fopis/ jour pour voir si réponse avec ce soucis de notifications

          1. oui mais tu reponds donc je me sens obligée
            et sinon je sais pas ce que tu m’as répondu mais ça me pèse franchement

            prends le temps de tte façon pas trop dispo à ordi non plus

          2. je suis désolée.. j’ai encore d’autres soucis sur le blog en ce moment.. je ne me vois pas installer un pluggin supplémentaire pour l’instant.
            aujourd’hui et demain encore bien chargés.. mais je pense très fort à toi
            bizzoooo

          3. 5 stars
            je sais t’inquiète
            occupe toi de toi
            c’est LE plus important
            et comme tu le vois j’essaie de passer 🙂 le + possible qd même
            prends soin de toi Bisous ♥

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