Petits moelleux miel citron

Petits moelleux miel citron

Pour le goûter de ce mercredi gris, nuageux et bien pluvieux, je vous propose ces délicieux petits moelleux miel citron… accompagnés d’une petite boisson chaude réconfortante.. ça devrait le faire non ? qu’en pensez vous ?

Suivez moi en cuisine…

et allons préparer ensemble ces délicieux petits moelleux miel citron …

Petits moelleux miel citron empreinte biscuits Demarle Flexipan b

Petits moelleux miel citron

Patchouka
Pour le goûter de ce mercredi gris, nuageux et bien pluvieux, je vous propose ces délicieux petits moelleux miel citron… accompagnés d'une petite boisson chaude réconfortante…
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 12 moelleux

Matériel

  • Empreinte biscuits (ou autres empreintes individuelles)
Mots-clés citron, Demarle, miel

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 20 g de miel (miel de lavande pour moi mais vous pouvez utiliser le miel de votre choix)
  • 150 g de farine
  • 40 g de Maïzena
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 g de beurre fondu
  • 1 citron bio (pour le zeste)

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, bien fouetter les œufs avec le sucre et le miel.
  • Ajouter ensuite la farine, la Maïzena et la levure chimique.
    Ajouter ensuite le zeste du citron (pour les zestes, rien de mieux qu'une Microplane) sans oublier le beurre fondu (tiède ou froid)
    Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Répartir cette préparation dans vos empreintes et enfourner pour 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Petits moelleux miel citron empreinte biscuits Demarle Flexipan b
Petits moelleux miel citron empreinte biscuits Demarle Flexipan 1
Petits moelleux miel citron empreinte biscuits Demarle Flexipan 2

Envie d’une autre gourmandise pour le goûter ? et pourquoi pas ces financiers amandes citron ? vous m’en direz des nouvelles si vous vous laissez tenter… je pense que tout comme nous, vous allez les apprécier et vous régaler…

Pour mes zestes de citrons (et d’oranges), j’utilise toujours ma Microplane

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48 thoughts on “Petits moelleux miel citron

    1. ravie qu’elle te plaise mon assiette
      et non non… pas de Canofea chez moi..
      (j’ai une machine à expresso depuis des années.. et Marion te le confirmera… je me faisais déjà ce genre de petites douceurs début d’année… hihihi)

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