je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette au Cookeo. .. grâce à lui.. notre repas du soir est prêt en un rien de temps…
aujourd’hui.. rien de bien compliqué… des pommes de terre… des lardons.. quelques tranches de fromage à raclette.. un menu de saison..
C’est parti pour la recette de ces pommes de terre à la savoyarde …
Pommes de terre à la savoyarde (au Cookeo)
Ingrédients
- 10 pommes de terre coupées en rondelles épaisses
- 200 g de lardons
- 6 tranches de fromage à raclette chacune coupée en 4
- 200 ml de vin blanc
- 250 ml de crème fraîche liquide
- sel / poivre
Préparation
- Mettre les lardons dans la cuve de votre Cookeo et les faire griller 3-4 minutes en mode dorer (pas besoin d’attendre la fin du préchauffage).
- Ajouter ensuite les pommes de terre, mélanger puis couvrir de vin blanc. Incorporer la crème.
- Assaisonner et répartir les morceaux de fromage.
- Désactiver la fonction dorer, fermer/verrouiller le couvercle et lancer la cuisson sous pression 15 minutes.
- Si en fin de cuisson, il y a trop de liquide, ouvrez le couvercle puis repasser en mode cuisson dorer pendant quelques minutes.
- Voilà… c’est prêt 🙂
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Vous trouverez toutes mes recettes au Cookeo dans cet index.. CLIC CLIC …
Excellent,accompagné d’une salade ,c’est un repas rapide,,parfait pour utiliser les restes de fromage å raclette
exactement !
je suis ravie de lire que vous vous êtes régalé 🙂
un grand merci pour votre retour 🙂
Une recette au top !!
entièrement d’accord… un régal..
merci pour votre retour…
Recette géniale et extra, par contre j’ai un problème au moment de la cuisson sous pression ! Elle ne se lance pas 🤔
je suis ravie de le lire 🙂
quand à votre problème de cuisson sous pression.. le couvercle était il bien fermé ? je n’ai jamais eu ce problème avec mon Cookeo..