Pommes de terre à la savoyarde (au Cookeo)

Pommes de terre à la savoyarde (au Cookeo)

je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette au Cookeo. ..  grâce à lui.. notre repas du soir est prêt en un rien de temps…

aujourd’hui.. rien de bien compliqué… des pommes de terre… des lardons.. quelques tranches de fromage à raclette.. un menu de saison..

C’est parti pour la recette de ces pommes de terre à la savoyarde …

Pommes de terre à la savoyarde (au Cookeo)

Patchouka
4.65 de 28 votes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 5 personnes

Ingrédients
  

  • 10 pommes de terre coupées en rondelles épaisses
  • 200 g de lardons
  • 6 tranches de fromage à raclette chacune coupée en 4
  • 200 ml de vin blanc
  • 250 ml de crème fraîche liquide
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Mettre les lardons dans la cuve de votre Cookeo et les faire griller 3-4 minutes en mode dorer (pas besoin d’attendre la fin du préchauffage).
  • Ajouter ensuite les pommes de terre, mélanger puis couvrir de vin blanc. Incorporer la crème.
  • Assaisonner et répartir les morceaux de fromage.
  • Désactiver la fonction dorer, fermer/verrouiller le couvercle et lancer la cuisson sous pression 15 minutes.
  • Si en fin de cuisson, il y a trop de liquide, ouvrez le couvercle puis repasser en mode cuisson dorer pendant quelques minutes.
  • Voilà… c’est prêt 🙂
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Pommes de terre à la savoyarde (au Cookeo)

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12 thoughts on “Pommes de terre à la savoyarde (au Cookeo)

  1. Déception totale, ce n’est que la deuxième recette que je tente, la première avait été une franche réussite donc j’étais contente d’avoir investi dans le cookeo, mais avec cette recette là je commence à douter … 200ml de vin blanc + 250 ml de crème et malgré tout j’ai eu droit à un code erreur 21 et deux codes 24 … Donc j’ai rajouté de l’eau comme indiqué dans la notice … Résultat c’était plus que moyen, dommage ça avait pourtant l’air très bon

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