Steaks hachés à la moutarde au Cookeo

Steaks hachés à la moutarde au Cookeo

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette toute simple.. prête en un rien de temps.. qui m’a vraiment  bien dépanné la semaine alors que j’étais avec les enfants pour « l’école à la maison »..  ces steaks hachés à la moutarde ne sont pas juste faciles et rapides à préparer… ils sont également vraiment vraiment délicieux.. ah cette petite sauce à la moutarde… vous m’en direz des nouvelles..

pour les accompagner, j’ai opté pour un mélange 5 céréales, mais du riz blanc fera tout aussi bien l’affaire..

La recette vient du blog « La popotte @ Lolo« .. que j’aimais beaucoup beaucoup…

C’est parti pour la recette de ces steaks hachés à la moutarde au Cookeo …

Steaks hachés à la moutarde au Cookeo 1

Steaks hachés à la moutarde au Cookeo

Patchouka
une recette simple et rapide.. et cette petite sauce à la moutarde … miammm.. vous m'en direz des nouvelles..
5 de 18 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 15 min
Type de plat Viandes
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 steaks hachés
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 200 ml d'eau
  • sel / poivre
  • 50 ml de vin blanc
  • huile d'olive
  • 2 c. à café de Maïzena

Préparation
 

  • En mode dorer, dans la cuve de votre Cookeo, faire dorer l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive.
  • Ajouter ensuite les steaks hachés.
  • Verser le vin blanc et le bouillon (dissout dans les 200 ml d'eau tiède).
    Saler, poivrer.
  • Cuire sous pression 3 minutes.
  • Repasser en mode dorer.
  • Sortir les steaks hachés de la cuve. Les disposer sur une assiete.
  • Ajouter alors la crème fraîche, la moutarde ainsi que les 2 cuillères à café de Maïzena.
    Mélanger.
  • Remettre les steaks dans la sauce et continuer en mode "dorer" jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse à votre goût.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Steaks hachés à la moutarde au Cookeo 1
Steacks hachés à la moutarde au Cookeo 2
Steaks hachés à la moutarde au Cookeo 1.jpg 3
Steaks hachés à la moutarde au Cookeo 1.jpg 4

Envie d’une autre recette toute simple de viande au Cookeo ? et pourquoi pas un filet de poulet à la crème et aux champignons ?

Print Friendly, PDF & Email
close

Recevez toutes mes nouvelles recettes par mail !

Inscrivez-vous à ma newsletter et ne ratez aucune nouvelle publication...

Nous ne spammons pas ! En vous abonnant, vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment.

44 thoughts on “Steaks hachés à la moutarde au Cookeo

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette