Un plat facile, léger et gourmand.. avec cette tarte aux poireaux (recette Weight Watchers) que je vous propose aujourd’hui…
J’ai choisi de la préparer version « végétarienne » mais je l’imagine très bien avec du saumon fumé… et pour encore plus de gourmandises.. n’hésitez pas à ajouter du gruyère râpé..
C’est parti pour la recette de cette tarte aux poireaux …
Tarte aux poireaux (recette Weight Watchers)
Cette tarte aux poireaux.. une recette facile, légère et gourmande …
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 4 poireaux
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 oeufs
- 1 yaourt nature
- sel / poivre
Préparation
- Laver et détailler les poireaux en tronçons.Eplucher l'oignon et l'ail et les émincer.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse.
- Ajouter l'oignon et l'ail émincé et les laisser suer pendant 2 minutes.
- Ajouter ensuite les poireaux coupés en tronçons, saler et poivrer.Ajouter un peu d'eau, puis laisser réduire pendant environ 15 minutes à feu doux.Réserver.
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le yaourt, le sel et le poivre.
- Ajouter les poireaux cuits et mélanger à nouveau.
- Dérouler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette, puis y répartir la préparation aux poireaux.
- Enfourner pour 45 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Envie d’une autre recette légère avec des poireaux ? pourquoi ne pas vous laisser tenter par ma Quiche sans pâte aux pommes de terre et aux poireaux…
J’offre cette recette à Claudine pour Cuisinons de saison.. le poireau étant de saison..
Un régal cette tarte.
Bon week-end, bisous
oh que oui… un vrai délice…
bon week end à toi aussi
bizzooo
Bonjour Yolande. Ta tarte aux poireaux me tente bien mais il me manque l’ingrédient principal. Bonne journée et bisous
hello
une tarte qui sera peut-être chez toi après tes prochaines courses ?
bizzzoooo
Quelque soit la version je me régale toujours avec une tarte aux poireaux alors je me serais bien servie ! merci Yolande ! gros bisous
une recette toute simple et délicieuse comme je les adore.
gros bisous à toi aussi
J’adore la tarte aux poireaux, ta photo donne bien envie d’en prendre une part !!
Bisous
une tarte à faire et à refaire.. sans hésiter…
bizzzoooo
Elle est bien belle ta quiche, et légère en plus, elle a tout pour plaire ! Bises
une recette toute simple et délicieuse comme je les adore..
bizzzzz
Miammmmmm
🙂 🙂 🙂
J’adore les tartes salées avec du poireau, un délice ! Bon dimanche, bises
un classique mais tellement bon..
bon dimanche à toi aussi
bizzzooooo
en salée , avec la tarte aux épinards,la tarte aux poireaux sont mes préférées !!!!c’est bon,goûtu ,et rassasiant…………….hum!!!!!pour ma part,la tarte avec n’importe quel légumes est un régal
ta photo encore une fois est magnifique et donne envie
bon dimanche
j’aime les tartes salées en général… avec plein de légumes..
ravie que ma photo te plaise (je ne sais pourtant jamais comment mettre mes tartes salées en valeur..)
bon dimanche à toi aussi 🙂
tres bonne tarte , ont aime le poireau et cette recette est légère , bravoooooooooo , bon dimanche bizouuuuuuuuu
ici aussi tout le monde mange ce légume… je peux donc me faire plaisir à le cuisiner..
bon dimanche à toi aussi
bizzzoooo
Moi, j’adore le poireaux. Le reste de la famille beaucoup moins. Ta quiche me fait de l’oeil. Gros bisous et bon dimanche ma Yolande. Ici grand soleil et grand froid 😉
j’ai de la chance… à la maison, tout le monde mange le poireau…
ici gris.. pluie.. et froid.. 🙁
gros bisous ma belle… j’espère que tu vas bien..
une tarte aux poireaux comme je les aime!
bon dimanche
un classique … mais tellement bon…
bon dimanche à toi aussi
bizzzzz
Une très belle tarte que tu nous propose là
Bonne journée
Bisous
merciii 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
bon dimanche..
bizzzzz
Hhmm. Je la testerai bien ta tarte aux poireaux.
Elle me donne envie d’y goûter.
Bon dimanche.
Biiises
tu m’en diras des nouvelles…
bon dimanche à toi aussi
bizzzzz
Bonne idée avec le yaourt. J’aime beaucoup les quiches aux poireaux. Bises
j’aime également beaucoup et c’est une recette que je referais ..
bizzzzzz
Chaussons aux poireaux ou tartes, je suis certaine de me régaler, c’est simple comme tu dis mais c’est tellement bon !!!
Belle fin de journée. Bizh. Viviane
j’aime beaucoup les choses toutes simples… qu’on a tendance à oublier..
cette tarte aux poireaux retrouvera sa place à ma table… c’est certain…
bonne soirée à toi aussi
bizzzoooo
Une tarte qui se laisse bien volontiers déguster
un classique dont je ne me lasse pas..
bizzzoooo
Un classique à la maison…
c’est une recette que je referais également car cette tarte est vraiment très très bonne…