Tarte aux poireaux (recette Weight Watchers)

Tarte aux poireaux (recette Weight Watchers)

Un plat facile, léger et gourmand.. avec cette tarte aux poireaux (recette Weight Watchers) que je vous propose aujourd’hui…

J’ai choisi de la préparer version « végétarienne » mais je l’imagine très bien avec du saumon fumé… et pour encore plus de gourmandises.. n’hésitez pas à ajouter du gruyère râpé..

C’est parti pour la recette de cette tarte aux poireaux …

Tarte aux poireaux (recette Weight Watchers) WW

Tarte aux poireaux (recette Weight Watchers)

Patchouka
Cette tarte aux poireaux.. une recette facile, légère et gourmande …
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 1 h 5 min
Temps total 1 h 20 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1 pâte brisée
  • 4 poireaux
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 2 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Laver et détailler les poireaux en tronçons.
    Eplucher l'oignon et l'ail et les émincer.
  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse.
  • Ajouter l'oignon et l'ail émincé et les laisser suer pendant 2 minutes.
  • Ajouter ensuite les poireaux coupés en tronçons, saler et poivrer.
    Ajouter un peu d'eau, puis laisser réduire pendant environ 15 minutes à feu doux.
    Réserver.
  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, mélanger les oeufs, le yaourt, le sel et le poivre.
  • Ajouter les poireaux cuits et mélanger à nouveau.
  • Dérouler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette, puis y répartir la préparation aux poireaux.
  • Enfourner pour 45 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Tarte aux poireaux (recette Weight Watchers) WW

Envie d’une autre recette légère avec des poireaux ? pourquoi ne pas vous laisser tenter par ma Quiche sans pâte aux pommes de terre et aux poireaux

J’offre cette recette à Claudine pour  Cuisinons de saison..  le poireau étant de saison..

cuisinons-de-saison
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35 thoughts on “Tarte aux poireaux (recette Weight Watchers)

  1. en salée , avec la tarte aux épinards,la tarte aux poireaux sont mes préférées !!!!c’est bon,goûtu ,et rassasiant…………….hum!!!!!pour ma part,la tarte avec n’importe quel légumes est un régal
    ta photo encore une fois est magnifique et donne envie
    bon dimanche

    1. j’aime les tartes salées en général… avec plein de légumes..
      ravie que ma photo te plaise (je ne sais pourtant jamais comment mettre mes tartes salées en valeur..)
      bon dimanche à toi aussi 🙂

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