Clafoutis tutti frutti
Ingrédients
- 500 g de fruits (pêches, abricots, fruits rouges en été et pommes, bananes, kiwi en hiver)
- 250 g de lait
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 60 g de farine
- 40 g de beurre (+ 1 noisette de beurre pour le plat)
Préparation
- Éplucher les fruits, les couper en petits morceaux et les répartir dans le fond d'un plat allant au four préalablement beurré.
- Mettre le beurre dans le bol et régler 1 min / 50° / vitesse 1.
- Ajouter le reste des ingrédients et mixer 1 min / vitesse 4.
- Verser le mélange sur les fruits et cuire au four 45 minutes à 180° (th. 6).
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