Clafoutis aux cerises
un classique mais tellement bon ce clafoutis aux cerises ...
Ingrédients
- 500 g de cerises (dénoyautées ou non.... suivant vos goûts)
- 4 oeufs
- 70 g de sucre semoule
- 1 pincée de sel
- 100 g de farine
- 300 g de lait
- 20 g de beurre pour le plat
Préparation
- Préchauffer le four à 210/220° (Th. 7/8).
- Beurrer un moule.
- Y placer les cerises.
- Verser les oeufs, le sucre semoule, la pincée de sel, la farine et le lait dans un saladier.
- Bien mélanger le tout (pour moi au Thermomix 10 secondes / vitesse 5)
- Verser cette préparation sur les cerises.
- Cuire au four à 210°/220° pendant 40 minutes.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!