Mélanger tout les ingrédients (sauf le chocolat noir) dans un saladier.

Bien fouetter.

Mettre la préparation 1/2 heure au congélateur (cette étape est facultative.. mais elle permet une prise plus rapide).

puis mettre en sorbetière pour 30 minutes.

Pendant ce temps, réduire le chocolat en copeaux.

Introduire les copeaux de chocolat dans la sorbetière quelques minutes avant la fin.

Manger de suite ou mettre au congélateur.