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Kit SOS Cookies
Patchouka
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Temps de préparation
20
minutes
min
Type de plat
Goûter
Cuisine
Française
Portions
30
cookies (environ)
Ingrédients
1x
2x
3x
1
bocal de 1
2 litres
250
g
de farine
1
c. à café
de bicarbonate de soude
1
c. à café
de levure chimique
1/2 paquet
1/4
c. à café
de sel
100
g
de flocons d'avoine
200
g
de pépites de chocolat
100
g
de cassonade
100
g
de sucre blanc
100
g
de noix
Préparation
Préparation du bocal :
Mélanger la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel.
Verser au fond du bocal propre. Tasser le tout. Tapoter le bocal sur le plan de travail.
Ajouter ensuite les flocons d'avoine. Tapoter à nouveau.
Ajouter les pépites de chocolat. Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse.
Ajouter ensuite la cassonade, puis le sucre blanc et enfin les noix grossièrement concassées.
Préparation des cookies : (recette à imprimer pour le verso du bocal)
Ingrédients à ajouter au moment de la préparation :
1 oeuf
125g de beurre mou
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Verser le contenu du bocal dans un saladier.
Ajouter 125g de beurre en pommade et un oeuf battu.
Mélanger et former des boules de la taille d'une balle de golf. Les aplatir avec la paume de la main.
Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 13 à 15 minutes de cuisson.
Faire refroidir sur une grille.
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